Ricetta Easy Beer Bread

• Aprile 26, 2024

Mentre sfogli un recente numero di RV The Magazine, Mi sono imbattuto in una ricetta per il pane alla birra. Ciò che lo distingueva dalle altre ricette del pane era che questo aveva solo tre ingredienti! Tre ingredienti e 45 minuti fino a quando ho avuto la mia deliziosa pagnotta di pane fatto in casa? Questo ho dovuto vedere. Dopo una breve giornata di shopping per raccogliere della birra Bud Light, ho liberato un po 'di spazio sul bancone e ho iniziato a provare a fare il pane alla birra. Durante la preparazione di questa ricetta, ho cercato su Google il pane alla birra online e, con mia grande gioia, ho scoperto numerose varianti su questa ricetta.

Dato che avevo estratto tutti e tre gli ingredienti, ho deciso di creare una pagnotta con diverse ricette diverse ma simili. Circa 50 minuti dopo, sono giunto alla conclusione che la ricetta che segue, quella che ho incontrato per la prima volta sulla rivista RV, era la ricetta migliore. E non necessariamente perché aveva un sapore migliore. Durante una prova del gusto fianco a fianco, non ho potuto distinguere tra le ricette. Cosa ha fatto risaltare questo? Era la versione più economica, ovviamente! Questo ha usato solo due tazze di farina invece di tre e ha richiesto meno zucchero degli altri. Quindi, ovviamente, il pane più economico vince il mio voto!

ingredienti

2 tazze di farina autolievitante *
2 cucchiai e mezzo di zucchero
1 bottiglia da 12 once o lattina a temperatura ambiente Bud Light (scelta per la sua convenienza e qualità vegane)

* Se non hai a portata di mano farina autolievitante, puoi usare farina per tutti gli usi e aggiungere 1 cucchiaino di lievito in polvere e 1 cucchiaino. sale alla ricetta.

Prima di tutto, dovrai preriscaldare il forno a 350 gradi. Tira fuori una grande ciotola e versa la farina e lo zucchero. Apri quella birra, versala nella ciotola e mescola tutti gli ingredienti insieme. Non hai bisogno di alcun equipaggiamento elegante qui. L'impasto sarà appiccicoso e gli ingredienti si fonderanno abbastanza bene insieme alla semplice vecchia mescolanza. Una volta che tutto è mescolato, versare la pastella in una padella leggermente unta e metterla nel forno per 45 minuti.

Una volta fatto, completa il tutto con un po 'di margarina Smart Balance Light o Earth Balance. Per qualcosa di un po 'più dolce, puoi spalmare un po' di marmellata di albicocche o, meglio ancora, condire con un po 'di agave. Yum!

Istruzioni Video: How to Make BREAD BEER - Kvass Recipe - brewing with bread | Fermented (Aprile 2024).