Cucinare con Nonna Italian Holidays Review

• Potrebbe 1, 2024

	Titolo:	Cooking with Nonna: A Year of Italian Holidays: 130 ricette classiche per le feste delle nonne italiane
	Autore:	Rosella Rago
	Pubblicato:	6 novembre 2018, Race Point Publishing
	Numero di pagine:	264
	Prezzo di copertina:	Rilegato a $ 35,00, Kindle a $ 16,50

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È molto divertente cucinare e cuocere in forno per le vacanze, e mentre la maggior parte si concentra sulle proprie tradizioni familiari, è bello aggiungerne un po 'di più quando apprendiamo che anche altri hanno grandi tradizioni. Gli italiani sono noti per le loro famiglie vicine con le loro tradizioni speciali per le vacanze e il cibo favoloso. Cooking with Nonna: A Year of Italian Holidays: 130 ricette classiche per le feste delle nonne italiane di Rosella Rago, è un eccellente libro di cucina con storie deliziose di nonne italiane e, soprattutto, deliziose ricette. Mentre le nonne moderne non sono sempre brave cuoche, Rago ha scelto le nonne che si adattano allo stereotipo di una nonna vera e propria con una lunga lista di piatti di famiglia.

Il libro include bellissime fotografie della maggior parte delle ricette, il che rende allettante la realizzazione di quasi tutto. Le ricette sono facili da seguire e molte sono facili da preparare. I piatti delle feste sono spesso un po 'più difficili e richiedono molto tempo rispetto alle ricette di tutti i giorni, ma Rago ha reso facile la preparazione di fantastiche ricette con il minimo tempo di cucina. Ci sono ricette per bellissimi e deliziosi biscotti di Natale, diversi pani pasquali, piatti a base di pesce della vigilia di Natale, pane come Foccacia (favoloso), dessert e contorni del Ringraziamento e deliziosi piatti di pasta. C'è qualcosa per tutti qui, e questo è un libro di cucina che verrà utilizzato più e più volte.

Le ricette preferite includono la torta napoletana di spaghetti, il tiramisù di zucca, la ricotta e i manicotti ripieni di carne (ci è piaciuto molto), i panini di San Giuseppe, le uova nel purgatorio con la polenta e un'esclusiva zucchine ripiene.

Se vuoi un libro di cucina pieno di ottime ricette da preparare per le vacanze durante tutto l'anno, Cooking with Nonna: A Year of Italian Holidays è sicuramente quello. È ben scritto, le ricette sono facili da seguire e c'è qualcosa da scegliere che piacerà a tutti. Altamente raccomandato.

Un ringraziamento speciale a NetGalley per aver fornito una copia di recensione di questo libro.

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