Carruba una dolce alternativa

• Potrebbe 11, 2024

Cioccolato, fragole, vino (come lo champagne) e persino l'odore dei fiori possono scatenare emicranie per alcuni malati. Contengono tutti sostanze chimiche note per scatenare l'emicrania. Il cioccolato contiene tiramina e caffeina e può causare il rilascio di istamine nel corpo.

La carruba è un sostituto naturale e salutare del cioccolato. È una polvere prodotta dai semi di un albero sempreverde mediterraneo ed è una delle preferite dai vegetariani e da altre persone a dieta. La carruba ha un sapore simile al cioccolato, è leggermente più dolce del cioccolato e non contiene caffeina. Come bonus, è più basso in calorie!

Prova la deliziosa ricetta qui sotto per regalare il tuo tesoro a una festa di San Valentino.

Brownies alla carruba
1 tazza di farina integrale (o per tutti gli usi se il grano è un fattore scatenante per te)
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
½ tazza di burro
½ tazza di polvere di carruba
1 tazza di miele
2 uova
½ tazza di noci tritate (opzionale)
1 cucchiaino di vaniglia

1. Preriscaldare il forno a 250 ° F.
2. Setacciare insieme farina, lievito e sale.
3. Sciogli il burro in una padella a fuoco basso. Aggiungi polvere di carrube e miele e mescola bene, rimuovendo dal fuoco.
4. In una terrina, sbattere le uova e aggiungere gradualmente la miscela di carrube. Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola bene. Mescolare la vaniglia e le noci.
5. Ungere una padella quadrata 8x8; versare il brownie mix distribuendo uniformemente.
6. Cuocere per circa 45 minuti o fino a cottura ultimata.

Per quanto riguarda gli altri preferiti di San Valentino, prova ad aggiungere una spruzzata di succo di frutta al 100% all'acqua frizzante o seltzer per un'alternativa analcolica allo champagne, e chiedi al tuo fiorista di selezioni di fiori a bassa fragranza o prova una composizione di seta. Tu e il tuo tesoro apprezzerete sicuramente il tempo extra che potrete trascorrere insieme senza l'interruzione dell'emicrania.

Buon San Valentino!

Istruzioni Video: biscotti carruba e nocciole | CasaSuperStar (Potrebbe 2024).