L - Triptofano può aiutare la tua depressione?

• Potrebbe 6, 2024

Di recente, uno dei visitatori abituali del Depression Forum su CoffeBreakBlog.com ha suggerito di creare un po 'di hummus per alleviare i sintomi della depressione. Ero curioso di sapere quali componenti dell'hummus potrebbero essere efficaci contro la depressione e perché.

Nella ricerca di questo argomento, ho trovato un articolo chiamato "L-triptofano è migliore degli antidepressivi?" di Dave Turo-Shields di www.overcoming-depression.com, in cui afferma: "Il triptofano è l'unica sostanza che può essere convertita in serotonina". I fagioli ceci (ceci), che sono l'ingrediente principale dell'hummus, sono ricchi di L-triptofano. Quindi, se la depressione è causata da bassi livelli di serotonina, mangiare cibi ricchi di L-triptofano potrebbe teoricamente aumentare i livelli di serotonina, diminuendo così la depressione.

Secondo Turo-Shields, i livelli di serotonina nei malati di depressione e insonnia sono carenti. Altre condizioni associate a bassi livelli di serotonina sono ansia, intolleranza al dolore e difficoltà a perdere peso. L-triptofano è stato usato per trattare queste condizioni con un certo successo, sebbene non siano state tratte conclusioni definitive sulla sua efficacia.

Il corpo non produce l'amminoacido L-triptofano, quindi deve essere ottenuto attraverso la dieta o l'integrazione. In un articolo di Traci Vandermark intitolato "Quali alimenti hanno L-triptofano in loro?" su www.livestrong.com, i seguenti alimenti sono elencati come ad alto contenuto di L-triptofano: tacchino, gamberetti, pollo, salmone, verdure a foglia verde come spinaci e cavolo, e verdure come asparagi, broccoli e cavolfiori. La maggior parte dei fagioli sono buone fonti, con i semi di soia sono i migliori. Le noci sono buone fonti, con le arachidi le migliori. Semi come la zucca e il girasole hanno ancora più L-triptofano delle noci. Anche i latticini sono buone fonti.

Turo-Shields fornisce anche i seguenti suggerimenti per aiutare il corpo ad assorbire ed essere in grado di utilizzare il L-triptofano: assumere con B-Complex e vitamina C, con succo di frutta, a stomaco vuoto.

Se vuoi provare a fare un po 'di hummus, è davvero semplice. Uso una lattina di ceci (ceci), aglio in polvere, olio d'oliva, sale e succo di limone. La maggior parte delle ricette richiede uno spicchio d'aglio fresco per ogni lattina di fagioli, se questo ti dà un'idea di quanta polvere usare - forse un cucchiaio. (Non misuro mai nulla.) Direi di un cucchiaio di limone. Basta unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore, aggiungere un po 'd'acqua per dargli la consistenza che ti piace ed è pronto. Servire con pane pita, crackers o patatine.

Alcune ricette di hummus richiedono il tahini, che è una pasta di semi di sesamo, ma non è necessario. La bellezza di hummus è che puoi aggiungere quello che vuoi, quanto vuoi, e renderlo tutto tuo. Potrebbe non essere una cura per la depressione, ma potrebbe aiutare e sicuramente ha un buon sapore!



Dave Turo-Shields, "L-triptofano è meglio degli antidepressivi?" www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, "Quali alimenti hanno L-triptofano in loro?" www.livestrong.com, 2010.

Istruzioni Video: Alimentazione e buon umore: ecco i cibi che stimolano la serotonina (Potrebbe 2024).