Ricetta Muffin Inglese Bruschetta

• Potrebbe 5, 2024

Prova questa semplice bruschetta con muffin inglesi. Fa un buon aperitivo o un antipasto se servito con bistecca a fette o petto di pollo. L'uso di muffin inglesi rende questo pasto facile.

INGREDIENTI

1 confezione di 12 muffin inglesi
1 grande lattina di pomodori
2 o 3 spicchi d'aglio interi
1 cucchiaio di aglio tritato
1 cucchiaio di origano fresco tritato
1/3 di tazza di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di aceto balsamico
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale qb
Pepe qb

INDICAZIONI

Tritare gli spicchi d'aglio per fare un cucchiaio di aglio tritato. Muffin inglesi spaccati. Spennellate le metà del muffin con olio d'oliva e tostate leggermente nella griglia. Quando i muffin sono freschi al tatto, strofina uno spicchio d'aglio intero su ogni muffin. Tritare i pomodori. Mescolare i pomodori tritati con aglio, origano, basilico, aceto balsamico, sale e pepe in una ciotola capiente. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti. Spoon sopra muffin leggermente tostati. Versare l'olio d'oliva sopra. Servire.

Per preparare un pasto, aggiungi carne di manzo o pollo a fette e aggiungi un'insalata verde. Per un pasto senza carne aggiungere le melanzane grigliate o i funghi grigliati ai lati, insieme a un'insalata verde.

Questi gustosi muffin inglesi possono essere il fulcro del tuo menu per il brunch. Basta servire con una frittata e una fetta di melone o un paio di anelli di ananas. Ottimo con un'insalata di spinaci. Questo rende una bella presentazione a pranzo. Il tuo drink preferito per questo pasto, ovviamente lo champagne. Altre bevande da servire sono il succo d'arancia o di pomodoro, il succo di mirtillo rosso con un semplice seltzer è delizioso ed elegante. Comunque servi la bruschetta ai muffin inglesi, è destinata a diventare uno dei preferiti.

Fa 6 o 12 porzioni (1 o 2 metà a persona)

Se non vuoi fare il condimento al pomodoro, un mix di condimento per pomodoro realizzato appositamente per la bruschetta. Ho trovato un marchio ricco e gustoso. Provare Elki marchio, ci sono diversi sapori, ma il mio se Piquillo Jalapeno Bruchetta topping. Questo è perfetto anche per un tuffo caldo nell'ala di pollo. Se le tue ali sono più calde di quelle che ti piacciono, usa la miscela come, se non aggiungi un paio di frullati di salsa di peperoncino alla miscela.

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