Ricetta Cheesecake Ricciolo Di Zucca

• Potrebbe 10, 2024

Anche se la torta è il dolce tradizionale del Ringraziamento, la cheesecake è sempre gradita. Non solo è facile da preparare, ma può essere preparato in anticipo e congelato o refrigerato per diversi giorni prima di servire. Il seguente Cheesecake al ricciolo di zucca ha una crosta fatta con gingernaps schiacciato, che completa il cremoso ripieno di zucca. Può darsi che questo diventi il ​​dessert preferito del Ringraziamento, ancora più popolare della torta di zucca.

Anche se il riempimento è più semplice nel robot da cucina, può essere effettuato con successo con un mixer. Questo è stato uno dei sapori più popolari di cheesecake sui buffet di dolci durante i miei giorni di catering e non ho mai incontrato nessuno a cui non piacesse. Se stai cercando di fare tante cose in anticipo in previsione del Ringraziamento, questo Cheesecake Swirl Pumpkin sarà perfetto per consentire alla padrona di casa di concentrarsi su altre cose. La ricetta può anche essere fatta in tre padelle a forma di molla da 6 "in modo che i cunei possano essere solo due o tre morsi e tutti possano mangiarli insieme alla torta.

16 porzioni

Crosta:
2 tazze di briciole di gingersnap
3 cucchiai di burro fuso

Riempimento:
3 8 once confezioni di crema di formaggio
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
3 uova

1 tazza di zucca in scatola
3/4 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata
1/4 tazza di zucchero

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Spruzzare una padella a forma di molla da 10 "con spray antiaderente; rivestire il fondo con pergamena e spruzzare la pergamena.
3. Crosta: Mescolare le briciole di gingersnap e il burro fuso; premere nella pentola a forma di molla preparata.
4. Cuocere 9 minuti; togliere dal forno.
5. Riempimento: Mescolare crema di formaggio, zucchero, vaniglia e uova fino a che liscio.
6. Estrarre una pastella da 1 tazza, quindi mescolare gli altri ingredienti.
7. Metti i cucchiai di ogni pastella nella padella; con un coltello, agitare.
8. Cuocere 60 - 75 minuti o fino a quando non si trova a malapena nel mezzo (continuerà a cuocere un po ').
9. Raffreddare accuratamente prima di rimuovere dalle pentole; refrigerare o congelare prima del taglio.

Quantità per porzione
Calorie 254 calorie da grasso 168
Calorie totali percentuali da: 66% di grassi Proteine ​​8% Carb. 26%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 19 g
Grassi saturi 11 g
Colesterolo 92 mg
Sodio 187 mg
Carboidrati totali 17 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 12 g
Proteine ​​5 g

Vitamina A 83% Vitamina C 1% Calcio 0% Ferro 14%

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