Brocche di brodo per la famiglia ADD Nutrition
La scuola dove lavoro ha la migliore caffetteria. Molte caffetterie del college servono gunk insipido, ma il nostro ha un ottimo cibo nutriente. Uno dei miei nuovi preferiti è la stazione della ciotola del brodo. Non fa male che il ragazzo che lo gestisce sia sempre gentile e disponibile. L'assortimento di verdure tritate è fresco e saporito. Le verdure colorate mi aiutano davvero a fare delle buone scelte alimentari. Posso mangiare l'arcobaleno! Una buona alimentazione mi aiuta a tenere a bada i sintomi negativi di ADD.

Le ciotole di brodo sono un modo semplice per ottenere più nutrizione nei tuoi pasti in famiglia. Sono facili come tagliare le verdure e gettarle nella ciotola! Le verdure sono servite crude, quindi devono essere tagliate sottilmente. Le proteine ​​possono essere di origine vegetale o animale, tuttavia devono essere precotte. Prepara una varietà di verdure e proteine, quindi lascia che tutti riempiano le loro ciotole secondo il loro gusto. Se vuoi carboidrati, aggiungi alcuni spaghetti di riso. I magri cuociono rapidamente. Ecco le istruzioni per preparare gustose scodelle di brodo.

Istruzioni ciotola brodo:

Brodo:
Usa brodo fatto in casa, brodo fatto in negozio dal negozio di alimentari, brodi fabbricati commercialmente venduti nella sezione zuppa del negozio di alimentari, zuppa a base di brodo, come pasta di pollo o pollo con riso. Se la tua famiglia preferisce una ciotola vegetariana, scegli brodi vegetali. Alcuni anni fa, erano difficili da trovare. Ora sono venduti in molti negozi. Mi piace il marchio ALDI e il marchio Kirkland che viene venduto a Costco.

Quando il brodo va nella ciotola, deve essere quasi bollente. Usare cautela versando il brodo. Inoltre, i bambini non devono portare queste ciotole senza aiuto. Dovrebbero essere trasportati da un adulto con le mani ferme! I presine sono una buona idea o prendono le precauzioni che preferisci quando si tratta di cibi molto caldi.

Verdure tritate finemente:
Cavolo nero, cavolo cinese, verza, cavolo, lattuga romana, alghe, sedano, carote fiammiferi, mini peperoni dolci, peperoni jalapeno, scalogno, erba cipollina, germogli di soia, zucca estiva e funghi. Prezzemolo, coriandolo e basilico sono buone aggiunte. Hai delle verdure preferite che non ho elencato? Usali!

Proteine ​​cotte piccole e affettate sottilmente:
Tagliare il tofu in cubetti da mezzo pollice. Puoi usare fagioli cotti o fagioli in scatola. Mantieni le tue carni morso di dimensioni. Usa pollo, maiale o manzo. Potresti anche prendere in considerazione piccoli gamberetti cotti.

condimenti:
Questi sono condimenti tipicamente asiatici. Usa salsa di soia, teriyaki, hoisin, salsa di pesce, sambol piccante oelek e spicchi di lime.

Per creare una ciotola di brodo, assicurati che la ciotola sia abbastanza grande da contenere il tuo assortimento di ingredienti. Proponi una varietà di verdure preferite della tua famiglia che vengono tagliate e tagliate sottilmente. Chiedi a ogni persona di aggiungere le verdure sul fondo della loro ciotola. Quindi, metti la proteina sopra le verdure. Utilizzare non più di 3-5 once di proteine ​​per persona. Infine, aggiungi una piccola quantità di noodles, se lo desideri, sopra la proteina. Versare il brodo fumante sugli ingredienti. Assicurati di lasciare abbastanza spazio nella parte superiore, in modo che il brodo caldo non si inclini oltre il bordo quando porti la ciotola del brodo. Avere una varietà di condimenti a tavola, in modo che la tua famiglia possa mescolarli nelle loro ciotole. Mi piace lasciare riposare la mia ciotola per circa 5 minuti in modo che i sapori si fondano e si raffreddi un po '.

Con le ciotole di brodo, vincono tutti! Ottieni una solida alimentazione che aiuta a migliorare i sintomi negativi del disturbo da deficit di attenzione. Ogni persona può scegliere i propri ingredienti. Le ciotole di brodo non sono costose e sono gustose. Sono un'ottima aggiunta al tuo repertorio alimentare quando non hai molto tempo per cucinare. Provane uno presto!

Questo libro può togliere il mistero dalla preparazione del brodo. Altamente raccomandato!

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