Bellissima Bali!
Mentre "l'aereo è atterrato all'aeroporto internazionale di Denpasar Bali, le luci scintillanti hanno dato il benvenuto dopo un lungo e arduo viaggio da Bangalore la sera precedente. La mia stanchezza sembrava essermi appena spazzata via mentre attraversavamo l'aeroporto dall'aspetto molto tradizionale che è stato un gradito cambiamento dalla sfarzosa Dubai. Piccolo, con tetti di tegole etniche e giardini verdi con palme ondeggianti, è stato un sollievo per noi giornalisti scientifici che sentiamo inorridire qualsiasi energia di combustibile fossile e sprechi in un eccesso così grande come a Dubai. Detto questo, l'aeroporto di Dubai è un grande paradiso dello shopping, e da nessun'altra parte si possono fare grandi affari, specialmente per quanto riguarda i prodotti elettronici.
All'aeroporto Denpasar di Bali siamo rimasti piacevolmente sorpresi di ottenere bus navetta gratuiti dall'aeroporto alla maggior parte delle famose località dove alloggiare. È un vero sollievo dopo un lungo volo, piuttosto che contrattare con i tassisti dopo un volo stancante. Tuttavia, se devi prendere un taxi, sceglierne uno misurato a Bali e rilassarti, i conducenti sono simpatici e affidabili.

L'unico problema che ho affrontato è stato, avevo commesso l'errore di prenotare il mio soggiorno fuori da Bangalore e l'hotel Aston Bali era un po 'ripido nelle tariffe rispetto ad altri. Quello che non dovresti fare è prenotare per l'intero soggiorno, quindi ti hanno firmato e legato e la cancellazione attira un intero giorno di noleggio! Sii intelligente, prenota per un giorno e poi cerca le offerte. Vi assicuro che molti si possono avere e che i resort sono tutti puliti e confortevoli. Devo dire all'inizio, L'Aston Bali è piuttosto elegante e raffinato e la mia camera era enorme e molto lussuosa con un bagno jaccuzi annesso. Il resto del tentacolare resort si estendeva fino alle sabbie bianche sul retro e l'acqua incontaminata e pulita aveva tutti gli ospiti che vi trascorrevano ore per gran parte della giornata. Vengo da Goa in India e sicuramente non avrai nessun resort simile all'Aston per un prezzo simile. 100 $ con una ricca colazione a buffet servita erano finalmente un buon affare, quindi chiunque venga dall'Ovest, vale sicuramente la pena alloggiare all'Aston Bali.

Ogni mattina una ricca colazione era preparata con qualsiasi cosa, da un tavolo che gemeva con la frutta più esotica a frittate e salsicce in stile occidentale, pancetta e prosciutto, spaghetti di vetro, pesce grigliato, cerchi di calamari e riso fritto. Il trucco è sedersi e mangiare tranquillamente, quindi alla fine ti senti troppo male per pranzare! La sala da pranzo era una torre di Babele con greco, russo, cinese, francese, tedesco, hindi e inglese con una varietà di accenti. Il personale ha fatto tutto da solo correndo dentro e fuori con enormi zuppiere di cibo, assicurandosi che non finisse mai nulla. Naturalmente tutto questo è stato lavato con una varietà di succhi di frutta o caffè e tè.

Il resto di Bali è verde, molto verde e i giardini sono lussureggianti e generosi. Le orchidee e le felci sembrano crescere senza sforzo dappertutto e nella mia stanza c'era la più squisita composizione di orchidee bianche che è rimasta fresca per i miei interi cinque giorni. Quando piove le gocce sono piuttosto grandi e macchiate, quindi capris o pantaloncini e top a spaghetti con infradito sono de rigore. È anche umido, quindi è consigliabile indossare cotone che respira. Se non vieni ingannato, non ti preoccupare, i negozi possono essere trovati ovunque vendendo tutto il necessario per un guardaroba per le vacanze e sono economici se contrasti spudoratamente. Mi è stato detto chiaramente di iniziare dal 50% del prezzo indicato e di salire lentamente. I balinesi sono gentili ed educati e non contraggono davvero, di solito si arrendono al prezzo richiesto. Dopo un po 'inizia a diventare imbarazzante, quindi ho appena pagato quello che mi hanno chiesto soprattutto se la ragazza del negozio aveva un bambino piccolo appeso alle sue gonne, che era il più delle volte.
Adoro dilettarmi con le spezie del posto, quindi sono andato in piccoli negozi domestici e alimentari e ho preso Sambals e pacchetti di spezie con cui ho intenzione di cucinare pollo alla balinese qui a Bangalore. Ciò che si nota è che amano davvero un peperoncino rosso brillante che non è troppo piccante ma mi ha dato i brividi solo guardandolo. Ne ho trovato frammenti in tutto il balinese. In effetti sull'aereo, ci fu dato un pasto di fusione di pasta e pollo con un pacchetto di sambal piccante fatto con il peperoncino che fortunatamente ho spremuto su un lato del piatto. Può colpire il tuo palato abbastanza ferocemente se non lo usi.

La valuta mi ha spinto al limite con le sue migliaia e migliaia di lakh, per l'intero soggiorno. Immagina che mi venga chiesto di pagare un lakh e strano per un drago intricato scolpito che volevo comprare per mio figlio negli Stati Uniti. Più tardi un collega mi ha spiegato che avrei dovuto semplicemente cancellare gli zeri e moltiplicare la cifra per 5 per ottenere il mio tasso di cambio indiano. Quindi il drago sembrava conveniente a 40 US $ ed era nella mia borsa in un batter d'occhio! Vale la pena acquistare artigianato indonesiano, in particolare le maschere Garuda dall'aspetto malvagio, a prezzi ragionevoli a Bali. Prova ad acquistarli in qualsiasi altra parte del mondo, ti ritroverai con orrore ai prezzi! Il tasso di cambio era 9340 Rp per dollaro USA, quindi 50 dollari ti hanno procurato quella che sembrava una somma enorme di valuta! In realtà quando si paga 20.000 Rp solo per una corsa in taxi, allora si sa qual è il vero valore del denaro - ha funzionato a circa Rs100 indiane o circa 2 $.

La maggior parte dei resort usa bus navetta per portarti a fare shopping nei mercati locali gratuitamente. Anche se non ti piacciono gli acquisti, prova l'esperienza e guarda le cose in vendita. Anche i piccoli magneti per il frigorifero sono abbastanza diversi da quelli normali che acquisti in altre parti del mondo. E, naturalmente, vai a casa con una camicia o una camicia Batik, sono abbastanza insolite e sono disponibili in colori molto indossabili. Pantofole e portachiavi, arazzi scolpiti, ho persino fatto tre piccole anatre dipinte in modo complesso e realizzate in legno di cocco.

Non pensarci due volte se vuoi andare a Bali, vale ogni soldo che spendi e l'esperienza è quella che farai tesoro per tutta la vita.



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