American Peak Seasonal Food List - Gennaio

• Potrebbe 18, 2024

Questa lista stagionale di picco è per gli stati americani con il Nordest, seguiti da Sud, Midwest, Sud-ovest e infine Stati occidentali. Anche se altri prodotti saranno di stagione nella tua zona, questo elenco è compilato con ingredienti che sono al culmine della loro stagione.

Stati dormienti - Si noti che durante i mesi invernali ci sono molti stati che diventano dormienti, il che significa che il picco di crescita stagionale è completamente cessato, a causa del clima, in particolare sulla costa orientale, nel Midwest e in alcuni stati della costa nord occidentale. In questi casi, sarà necessario fare affidamento su merci immagazzinate, congelate o in scatola fino alla primavera.

Il nord-est - gennaio

MAINE
In sospeso.

MASSACHUSETTS
In sospeso.

NEW HAMPSHIRE
In sospeso.

MARYLAND
In sospeso.

RHODE ISLAND
Cavoletti di Bruxelles, cavolo, cavolo, zenzero, porri, funghi e pastinache.

CONNECTICUT
In sospeso.

NEW YORK
In sospeso.

VERMONT
In sospeso.

PENNSYLVANIA
In sospeso.

NEW JERSEY
In sospeso.

DELAWARE
Funghi.


Gli stati del sud - gennaio

ALABAMA
Verdure di cavolo e patate dolci.

ARKANSAS
In sospeso.

FLORIDA
Avocado, cavolo, cavolfiore, sedano, pompelmo, arance, ravanelli, frutti di stelle, mandarini e zucca invernale.

GEORGIA
Cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, cavoli, patate dolci, ravanelli, spinaci e zucca invernale.

KENTUCKY
In sospeso.

LOUISIANA
In sospeso.

MISSISSIPPI
Collard verdi, piselli, scalogno, rape e cime di rapa.

CAROLINA DEL NORD
Mele e patate dolci.

CAROLINA DEL SUD
Lattughe.

TENNESSEE
In sospeso.

VIRGINIA
In sospeso.

VIRGINIA DELL'OVEST
Patate dolci e bietole.


Il Midwest - gennaio

ILLINOIS
In sospeso.

INDIANA
In sospeso.

IOWA
Verdure asiatiche, cavolo rapa, lattughe e spinaci.

KANSAS
In sospeso.

MICHIGAN
In sospeso.

MINNESOTA
In sospeso.

MISSOURI
In sospeso.

NEBRASKA
In sospeso.

NORD DAKOTA
In sospeso.

OHIO
In sospeso.

SUD DAKOTA
In sospeso.

WISCONSIN
In sospeso.


Il sud-ovest - gennaio


ARIZONA
Broccoli, cavoli, carote, cavolfiori, sedano, pompelmo, cavolo, limoni, arance e ravanelli.

NUOVO MESSICO
In sospeso.

OKLAHOMA
Noci Pecan.

TEXAS
Broccoli, cavoli, carote, cavolfiori, pompelmi, funghi, arance, spinaci, patate dolci e rape.

Gli Stati occidentali - gennaio

ALASKA
In sospeso.

CALIFORNIA
Avocado, broccoli, pompelmo, kumquat, funghi, arance, bietole e mandarini.

COLORADO
In sospeso.

HAWAII
Avocado, cavolo, bardana di cavoletti di Bruxelles, cuori di palma, lime, funghi, arance, rambutan, fragole e mandarini.

IDAHO
In sospeso.

MONTANA
In sospeso.

NEVADA
In sospeso.

OREGON
In sospeso.

UTAH
In sospeso.

WASHINGTON
Mele, carote, cavolo, aglio, cavolo, funghi, senape, cipolle, bietole e zucca invernale.

WYOMING
Cavolo nero, lattughe, funghi e noci.

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