Dolcetti pasquali senza allergeni

• Potrebbe 5, 2024

Le allergie alimentari non dovrebbero impedirti di gustare alcune prelibatezze pasquali che sono prive di tutte le cose "cattive" per te. Prepara solo alcune prelibatezze senza allergeni e avrai abbastanza da riempire il cestino di Pasqua.

Mucchi di fieno al cioccolato o carruba

Lascia che le tue sensibilità alimentari ti guidino nel preparare questa ricetta. Puoi usare cioccolato o carruba.

1 barretta di cioccolato da 4 once, 100% di cacao (o sostituire 1 tazza di patatine di carruba)
1 tazza di miscela di semi (zucca tostata e semi di girasole, ciliegie essiccate, mirtilli rossi essiccati, mirtilli essiccati; includere le noci se tollerate)
Spruzzata di stevia in polvere o zucchero acero 1 T.
Opzionale: 1 T. di olio di cocco per facilitare il versamento

Fodera una teglia con carta oleata. Fai cadere cucchiai di scia di miscela a circa 2-3 pollici di distanza sulla teglia.

Sciogli il cioccolato o la carruba (se lo desideri con olio di cocco) in una piccola casseruola. Aggiungi dolcificante. Mescolare fino a quando il cioccolato o la carruba si sono sciolti.

Versare uniformemente il cioccolato o la carruba su ogni catasta di impasto sulla teglia. Aggiungi pile aggiuntive di mix di trail e cucchiaio su cioccolato / carruba fino a quando tutto è esaurito.

Refrigerare i mucchi di fieno fino a quando non sono induriti. Conservali in un contenitore nel frigorifero o nel congelatore fino al momento del consumo.

Coppe per crema solare o carruba

¾ tazza di crema solare o burro di arachidi
¾ tazza di crackers graham senza glutine trasformati in briciole
½ tazza di diffusione butirrosa Earth Balance
¼ di tazza di zucchero o un pizzico di stevia in polvere
1 barretta da forno da 4 once 100% di cacao o 1 tazza di cioccolato o di carrube non tradizionali
¼ di tazza di latticini (soia, riso, canapa o latte di noci)

Fodera una teglia per muffin da 12 tazze con fodere per cupcake. Sciogliere il burro in una piccola casseruola e mescolare con crema solare o burro di arachidi, briciole di cracker e dolcificante. Togliere dal fuoco e dividere uniformemente tra le tazze di muffin, circa 2 T. per trattamento.

In un'altra casseruola, sciogli il cioccolato o la carruba, in combinazione con la bevanda a base di latte. Aggiungi un pizzico di dolcificante all'impasto se usi la barretta al cacao al 100 percento. Mescolare fino a che liscio.

Versare uniformemente la miscela di cioccolato / carruba sopra la crema solare o la miscela di arachidi in tazze da muffin. Top con semi o noci se lo si desidera.

Refrigerare fino a quando non è solido Conservali in un contenitore in frigorifero fino al momento di servire.

Fragole ricoperte di cioccolato o carruba

Usa del cioccolato o della carruba in più sciolti dalle ricette sopra per ricoprire le fragole fresche o congelate. O mescola più del cioccolato / miscela dalla ricetta pagliaio per ricoprire un lotto di fragole.

Istruzioni Video: CORONCINE DOLCI PASQUALI (Potrebbe 2024).