Chi non ama mangiare sano e risparmiare un po 'di soldi mentre lo fai! Tutti questi piatti principali daranno da mangiare a una famiglia di 4 persone per meno di $ 15. Queste ricette raggiungono il traguardo per gusto, budget e salute! Abbiamo rinnovato le nostre ricette preferite per tenerle nella gamma da $ 10 a $ 15 per servire una famiglia di 4 persone (anche per alcuni dei più grandi mangiatori!)
Petti di pollo speziati a cottura lenta Questa ricetta di pollo fa del gusto, del budget e della salute una priorità. Basso contenuto di sodio, facile da preparare e così buono!
ingredienti Petti di pollo da 2 libbre (con la pelle)
1/2 tazza di succo di lime
1/4 tazza di miele o nettare di agave
1 cucchiaio. senape macinata a pietra o senape marrone piccante
1 cucchiaino. Pepe nero
Indicazioni
1. Allentare la pelle dal petto di pollo. Metti il pollo nella tua pentola a cottura lenta. In una ciotola, mescola il succo di lime, il miele, la senape e il pepe nero con una frusta. Versare il composto di succo di lime sul pollo.
3. Lasciar cuocere nella pentola a cottura lenta durante la notte o durante il giorno. Rimuovere quando il termometro per carne legge 180 gradi.
4. Spegnere il fuoco e tenere il pollo leggermente coperto con un foglio o coperchio fino a quando non si è pronti per mangiare. Assicurati di lasciare riposare per 10 minuti prima di intagliare. Rimuovere e scartare la pelle prima di servire. Abbinalo a purè di patate e fagiolini.
Informazioni nutrizionali Circa.
Resa: 4-6 porzioni
Calorie: 197
Grassi: 7g
Colesterolo: 77mg
Sodio: 95mg
Carboidrati: 8g
Traccia di fibra
Proteine: 25g
Cena Popovers
Questa ricetta è un ottimo modo per consumare qualsiasi proteina rimasta in casa - tofu, tacchino o avanzi di pollo. Inoltre, è super facile e veloce da realizzare. Prova a servirli con un'insalata verde per preparare un pasto leggero. Godere!
ingredienti
1 tazza di pollo cotto cotto a dadini o petto di tacchino, tofu o tacchino
1 tazza (4 once) di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi
1/4 tazza di sedano tritato
1 cucchiaio. cipolla tritata finemente
1/4 cucchiaino. sale
1/4 cucchiaino. Pepe
1 tubo (8 once) rotoli refrigerati a basso contenuto di grassi a mezzaluna
Indicazioni
1. Usando una piccola ciotola, unisci pollo / tacchino / tofu, formaggio, sedano, cipolla, sale e pepe.
2. Separare l'impasto a mezzaluna in otto triangoli e ricoprire ogni lato con una miscela proteica. Piega l'impasto, assicurandoti di sigillare i bordi.
3. Collocare su una teglia non unta e cuocere a 375 gradi Fahrenheit per 13-17 minuti o fino a quando non diventa marrone dorato. Servire caldo
Informazioni nutrizionali:
Resa: 8 porzioni
Calorie: 169
Grassi: 8g
Colesterolo: 24mg
Sodio: 338mg
Carboidrati: 13g
Proteine: 11g
Tilapia al pepe rosso arrosto
La tilapia è un pesce economico, che viene spesso venduto come un filetto "stagionato" al banco del pesce. Tuttavia, se vuoi provare a preparare il tuo piatto, è semplice e spesso molto più sano. Abbinalo a spinaci o insalata verde.
ingredienti
Tilapia:
1 cipolla media, affettata sottilmente
1 spicchio d'aglio grande, tritato
1 (1 1/2-lb.) Filetto di tilapia, spellato
Salsa al pepe arrosto:
1 (7 once) può peperoncini verdi tritati, scolati
1 lattina di peperoni rossi (14 once), scolati
Brodo di pollo 2/3 di tazza
Indicazioni
1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Ungere la teglia poco profonda.
2. Preparare la salsa di pepe arrosto combinando gli ingredienti per la salsa di pepe arrosto nel robot da cucina o nel frullatore; processo fino a che liscio.
3. Coprire il fondo della teglia con cipolla e aglio. Top con pesce e salsa.
4. Cuocere in forno 20 minuti o fino a quando i pesci si sfaldano facilmente quando testati con la forchetta. Guarnire come desiderato.
Informazioni nutrizionali:
Resa: 4 porzioni
Calorie: 229
Grassi: 4g
Colesterolo: 54mg
Sodio: 547mg
Carboidrati: 6g
Fibra: 2g
Proteine: 36g
Istruzioni Video: Un Piatto ECONOMICO VELOCE e OTTIMO Ricetta Intelligente da Non dimenticare #131 (Potrebbe 2024).