Ricetta dell'involucro del fungo degli spinaci

• Aprile 18, 2024

Gli spinaci sono incredibilmente sani e anche abbastanza facili da coltivare nel tuo cortile. Ecco una deliziosa ricetta avvolgente di spinaci ricca di sostanze nutritive!

Ingredienti -
10 foglie di spinaci
1 8 once di funghi
1/2 tazza di mais
Bocconcini di pomodoro in scatola 1/4 tazza
trattino salato
un pizzico di pepe
2 involucri a basso contenuto di carboidrati
1/4 tazza di formaggio grattugiato

Strappa le foglie di spinaci e mettile in una ciotola. Mescolare i funghi, mais, pezzi di pomodoro. Cospargere di sale e pepe. Ora stendi l'involucro. Traccia una linea immaginaria decentrata nell'involucro. Metti il ​​composto nell'involucro. Inizia a rotolare dall'estremità più vicina a quella linea, piegando le due estremità mentre rotoli in modo da finire con una forma di burrito. Cospargi il formaggio sopra.

Microonde per 4 minuti al 50%. Mangio il mio caldo con panna acida, ma puoi anche tagliare a metà l'involucro e mangiare entrambe le metà come "tasche" quando si raffredda un po '.

NOTA: il mais è dolce, sì. Se sei a induzione, potresti bypassare il mais e sostituirlo con i broccoli.

Porzioni: 2
Carboidrati per porzione: 9g


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