1-2-3! Zuppa di pollo e patate del sud-ovest

• Potrebbe 19, 2024

Questa ricca zuppa viene preparata in un batter d'occhio perché tutto ciò di cui hai bisogno è già cotto e confezionato nel tuo mercato locale.

2 lattine (14 1/2 once ciascuna) brodo di pollo

1 confezione (da 16 a 20 once) di patate a cubetti pretagliate refrigerate

1 cucchiaino di cumino macinato

1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 confezione (6 once) di strisce di pollo alla griglia completamente cotte, ciascuna tagliata a metà

1 lattina (11 once) di mais integrale, drenato

1 tazza di peperoni rossi arrostiti, scolati e tagliati a strisce O strisce di peperone congelate

1 lattina (4 once) di peperoncini verdi a dadini, non sformati

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1. In una pentola capiente, portare brodo, patate, cumino e peperoncino a ebollizione a fuoco vivo.

2. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere a fuoco lento da 5 a 10 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

3. Mescolare pollo, mais, peperoni e peperoncini verdi; calore attraverso.

Servire con spicchi di lime, se lo si desidera.


Suggerimento: servire con muffin di mais da forno

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