Ricetta vegetariana di riso fritto

• Aprile 28, 2024

Questa ricetta di riso vegetariana è semplice da preparare e rende il contorno perfetto per quasi tutti i pasti. Condita con tofu fritto, prepara una deliziosa cena vegetariana completa. Inoltre, sentiti libero di cambiare e sperimentare diverse verdure. Prova questa fantastica ricetta e fammi sapere cosa ne pensi nel forum sul cibo cinese trovato qui. Godere!

Per guardare un video per queste istruzioni clicca qui.

2½ tazze di riso rimasto freddo
1 tazza di funghi pre-affettati e pre-puliti
¼ grande cipolla bianca dolce
1 peperone medio
½ tazza di germogli di fagioli in scatola
½ tazza di piselli in scatola
½ tazza di castagne d'acqua a cubetti in scatola
3 cucchiai di olio di arachidi

Condimenti di riso:
1 cucchiaio di salsa di soia
¼ cucchiaino di zenzero in polvere
¾ cucchiaino di sale all'aglio

1. Usando le mani, rompi tutti i grumi che si trovano nel riso rimanente. Assicurati che i chicchi siano tutti separati e poi metti da parte il riso.


2. Misura una tazza di funghi pre affettati e pre puliti. Se il tuo negozio locale non porta i funghi pre puliti pre affettati, puoi semplicemente usare i normali funghi bianchi. Basta pulirli con salviette di carta e tagliarli a fette di circa 1/8 di pollice.


3. Tagliare la cipolla a pezzetti e metterli da parte.


4. Taglia lo stelo dal pepe e poi taglialo a metà. Rimuovi tutti i semi e la carne bianca interna. Quindi sciacquare le metà del pepe con acqua fredda e asciugarle con salviette di carta. Tagliarli in ¼ pezzi e metterli da parte.


5. Scolare tutte le verdure in scatola e quindi misurare ½ tazza di ciascuna di esse e metterle da parte.


6. In una tazzina, mescolare tutti gli ingredienti per il condimento del riso e mettere da parte questo composto.


7. Scalda un wok in alto e lascia che si scaldi. Una volta caldo, aggiungi l'olio di arachidi e lascia che si scaldi.


8. Quando l'olio è caldo, aggiungi la cipolla e friggi per un solo minuto.


9. Quindi aggiungere i peperoni e le castagne d'acqua. Friggi tutto per 2-3 minuti o fino a quando i bordi dei peperoni iniziano a diventare marroni.


10. Aggiungi i funghi e i germogli di soia e friggi tutto per altri 3 minuti o fino a quando i funghi sono morbidi.


11. Aggiungi il riso e mescolalo accuratamente nelle verdure.


12. Quando il riso si è mescolato, aggiungi la miscela di condimento e i piselli e mescola nuovamente tutto insieme.


13. Quindi rimuoverlo dal fuoco e servire. Questi sono ottimi come accompagnamento a quasi tutti i secondi, oppure si aggiungono al tofu fritto per preparare un pasto vegetariano completo. Fa circa 4 porzioni.




Istruzioni Video: Nasi goreng | Riso fritto all'indonesiana ... favoloso! (Aprile 2024).



Ricetta vegetariana di riso fritto, cibo cinese, cinese, cibo, ricetta, vegetariano, riso fritto vegetariano, riso fritto, ricetta di riso fritto, ricetta vegetariana, ricetta di riso fritto vegetariano, asiatico, riso, ricetta di riso