Tacos Vegani

• Aprile 28, 2024

Se hai adottato uno stile di vita vegano o stai semplicemente cercando di aggiungere più pasti vegani alla tua dieta, ciò non significa che devi rinunciare a mangiare tacos! Prepara i tuoi tacos a casa con alcuni ingredienti semplici e salutari. Questo ti aiuterà a garantire che gli ingredienti siano vegani e a mantenere basse anche le calorie e il sodio.

Questi tacos vegani richiedono alcuni degli alimenti più sani che puoi mangiare! I fagioli neri sono un'ottima fonte di proteine, fibre e folati. Il consumo regolare di fagioli neri può anche migliorare il sistema digestivo e nervoso. Gli avocado sono una buona fonte di grassi sani noti come grassi monoinsaturi. E i semi di girasole sono una fonte salutare di vitamina E, un nutriente che può aiutare a proteggere la pelle.

Questa ricetta è veloce ed economica. Per rendere il tuo taco ancora più semplice, prova a impostare lo stile del buffet di processo. Metti tutti gli ingredienti su un tavolo e lascia che tutti facciano i loro tacos unici. Chiedi a qualcuno il compito di tostare le tortillas e avvolgerle in un asciugamano per tenerle al caldo.

Tacos Vegani

1 lattina di fagioli neri biologici
6 tortillas di mais
1/4 tazza di semi di girasole grezzi
1 avocado (affettato)
1/2 tazza di formaggio vegano
Salsa piccante (opzionale)

Inizia tostando i semi di girasole grezzi a fuoco medio su una padella di medie dimensioni. Una volta tostati a piacere i semi di girasole, rimuovili dal fuoco e mettili da parte. Tieni la padella a fuoco medio. Quindi, scalda le tortillas sulla padella fino a quando leggermente dorate. Rimuovi le tortillas per il caldo e sei pronto per preparare i tuoi tacos! Inizia cospargendo il formaggio vegano su ogni tortilla. Quindi aggiungi due cucchiai di fagioli neri a ciascun taco. Aggiungi un paio di fette di avocado a ciascun taco e cospargi i semi di girasole tostati. Aggiungi un po 'di salsa piccante se vuoi un po' di spezie nei tuoi tacos. Arrotola ogni taco e sei pronto per mangiare!

Per le variazioni di questa ricetta di taco vegano, prova a usare i fagioli invece dei fagioli neri, aggiungi alcuni germogli o cipolle e completali con la tua salsa preferita. Puoi anche facilmente trasformare questi tacos in tostadas cuocendoli per qualche minuto nel forno.

Istruzioni Video: easy vegan tacos | hot for food (Aprile 2024).