Gemelli e allergie alimentari

• Potrebbe 5, 2024

Le allergie alimentari sono più comuni nei bambini che negli adulti. Nei bambini di età 1-3 anni, fino al 6% presenta vere allergie alimentari. Inoltre, 133 milioni di americani soffrono di intolleranze alimentari e di conseguenza limitano la loro dieta. I sintomi dell'allergia alimentare possono essere lievi come disturbi di stomaco o eruzioni cutanee e gravi come shock anafilattico, una reazione potenzialmente fatale. Questi alimenti sono responsabili di quasi il 90% delle allergie alimentari: latticini / caseina, noci / arachidi, pesce / frutti di mare, grano / glutine, soia e uova. Arachidi e frutti di mare spiegano le reazioni più anafilattiche. Per ulteriori informazioni sulle allergie e le intolleranze alimentari, consultare i collegamenti alla fine dell'articolo.

I genitori di gemelli con allergie alimentari spesso scoprono che i gemelli hanno allergie alimentari diverse o che anche un gemello ha allergie alimentari e l'altro no. La tendenza a sviluppare allergie alimentari si basa geneticamente, ma anche i gemelli identici spesso non condividono allergie specifiche. Ad esempio, uno può essere allergico ai latticini e l'altro alle arachidi. Quindi cosa fa un genitore quando un gemello è allergico e l'altro no, specialmente quando un'esposizione a un allergene può causare una reazione grave?

Se i gemelli sono giovani, la maggior parte dei genitori nutre sia una dieta sicura per il bambino allergico. "Le mie gemelle si leccano, si baciano, si maneggiano a vicenda giocattoli, ecc ... Non sarei mai arrivata così lontano se avessi mangiato gli altri allergeni", dice Denise, una madre di gemelle. Beth, una mamma di gemelle identiche, è d'accordo con questo approccio e fornisce un'altra logica per limitare le diete di entrambi i gemelli a cibi sicuri. "Sono identici e anche se non abbiamo problemi a distinguerli dal fronte, molti amici e caregiver non possono distinguerli."

Alcune famiglie sono a proprio agio nel permettere al gemello anallergico di mangiare cibi contenenti allergeni quando l'altro gemello non è presente, per evitare sensazioni o discussioni ferite. Tuttavia, in caso di gravi allergie alle arachidi, di solito è meglio per chiunque venga a stretto contatto con il bambino allergico evitare di mangiarle del tutto. L'olio di arachidi può persistere a lungo su superfici, mani e labbra e può causare una reazione ore dopo essere stato mangiato se il gemello interessato viene toccato o baciato dalla persona che ha mangiato le arachidi o anche se il gemello interessato tocca un oggetto quella persona ha toccato.

Man mano che i bambini con allergie alimentari maturano, alcuni di loro cresceranno dall'allergia. Coloro le cui allergie persistono imparano a leggere le etichette, a porre domande e ad accettare i loro limiti di dieta (spesso più facilmente degli adulti che li circondano). Per loro è solo "la vita come al solito". Nel caso dei gemelli, la maggior parte dei genitori che ho intervistato credeva fosse meglio aspettare che entrambi i gemelli fossero abbastanza maturi per capire come gestire le allergie alimentari prima di consentire a un gemello di mangiare cibi che non erano sicuri per l'altro. Tuttavia, se uno o entrambi i gemelli hanno una grave allergia, che può causare anafilassi, è probabilmente prudente per entrambi evitare quegli allergeni dentro e fuori casa.

Scheda informativa sulle allergie alimentari della Duke University: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

Kids With Food Allergies (supporto per i genitori): //www.kidswithfoodallergies.org/index.php

Istruzioni Video: Allergie e Intolleranze - Il Successo dei Vaccini per la Desensibilizzazione nei casi più gravi (Potrebbe 2024).