Ricetta del calzolaio della pesca del sud

• Potrebbe 19, 2024

Niente dice cucina del sud come un caldo calzolaio di pesca con un gelato alla vaniglia. Se le pesche non sono la tua tazza di tè, considera l'utilizzo di more o mirtilli. Puoi anche mescolare diversi tipi di bacche insieme per un ciabattino di bacche misto. Esistono molti modi per preparare i calzolai di frutta. Tuttavia, mi piace questa ricetta per le semplici fasi di preparazione.

Per la ricetta, utilizzare pesche fresche o in scatola. Di solito, le pesche fresche sono disponibili solo circa 14-16 settimane all'anno. Quando le pesche non sono in stagione, puoi semplicemente usare pesche in scatola. Alcuni cuochi del sud sosterranno che non si può fare un calzolaio di pesca senza pesche fresche. Altri, tuttavia, sosterranno che in qualsiasi momento è un buon momento per il ciabattino alla pesca (servito con una pallina di gelato ovviamente).

Se le pesche non sono la tua tazza di tè, considera l'utilizzo di more o mirtilli. Puoi anche aggiungere diversi tipi di bacche per un ciabattino di bacche misto.

ingredienti

• 2 tazze di pesche fresche o in scatola
  
  
• 1 panetto di burro fuso
  
  
• 1 tazza di zucchero
  
  
• 1 tazza di Bisquick
  
  
• 1 tazza di latte (qualsiasi tipo farà — io uso la scrematura)

Indicazioni

1. Preriscalda il forno a 400 gradi.
   
   
2. In una ciotola, unisci le pesche con lo zucchero.
   
   
3. Versare il composto in padella.
   
   
4. Combina il mix Bisquick con una tazza di latte.
   
   
5. Versare il composto Bisquick sulle pesche.
   
   
6. Cuocere in forno a 400 gradi per quaranta minuti.

Suggerimenti per le ricette

• Aggiungi un pizzico di cannella appena prima di servire per aggiungere sapore.
  
  
• Se usi pesche in scatola, ricorda che quelle confezionate con sciroppo avranno più calorie delle pesche fresche.
  
  
• Il gelato alla vaniglia è un must con il ciabattino alla pesca. Grazie alle molte varietà sul mercato, puoi trovarne una deliziosa senza aggiungere tonnellate di grassi e calorie, se questo ti preoccupa. Considera anche l'uso di uno yogurt senza grassi come alternativa.

Fatti divertenti

• Le pesche sono diventate il frutto ufficiale dello stato della Georgia nel 1995.
  
  
• Se ti trovi in ​​Georgia, prendi in considerazione la possibilità di partecipare all'annuale Georgia Peach Festival, sede del più grande calzolaio di pesche del mondo!

Istruzioni Video: 204th Knowledge Seekers Workshop Dec 28 2017 (Potrebbe 2024).