Alcune mele di granchio per il paesaggio commestibile

• Potrebbe 3, 2024

Quando si scelgono alberi in fiore per il paesaggio, le mele granchio sono un'ottima scelta. Queste piante offrono frutti commestibili che possono essere utilizzati per vari scopi culinari.


Giovane granchio americano

Cresciuto alla Stazione degli esperimenti agricoli di New York a Ginevra, New York, è stato rilasciato negli anni 1920. Questo è un albero molto vigoroso e attraente,

Abbastanza resistente, produce grandi raccolti di frutti che maturano all'inizio dell'autunno. Questi frutti sono molto grandi per un granchio. Hanno un sapore caratteristico e aspro. Buoni da mangiare freschi, questi frutti sono ottimi anche per cucinare, conserve e gelatine.


Granchio di foglie di prugna (Malus prunifolia)

Chiamato anche foglia di pera e mela cinese, questo è consigliato per le zone da tre a nove. Si ritiene che sia un ibrido naturale del granchio siberiano. Questo è un albero piccolo e diffuso originario dell'Asia. Storicamente, è stato ampiamente utilizzato per l'allevamento di mele. Questo albero può resistere al clima secco. Sebbene sia suscettibile alla crosta, le gelate tardive primaverili non sono un problema. Sono disponibili diverse cultivar di questa specie.

Il granchio della foglia di prugna tende a coltivare raccolti molto pesanti in anni alterni. La crescita giovane è coperta di piume. Il fogliame ovale è lungo quattro pollici. Le gemme sono rosa al rosso, mentre i fiori sono bianchi. I fiori profumati sono larghi 1½ pollici. Questi si aprono a metà primavera, di solito all'inizio di maggio.

I frutti lunghi o arrotondati possono essere rossi o gialli, lunghi fino a un pollice. Tendono ad appendere sugli alberi. I frutti sono particolarmente buoni per mangiare freschi. Inoltre, vengono utilizzati per conserve e altri scopi culinari.


Granchio Evereste

Facile da coltivare, questo albero molto fiorifero è nano. Raggiunge circa dieci piedi di altezza con una diffusione leggermente più piccola. Uno dei migliori per il nord-ovest del Pacifico, questo è resistente a circa -10 gradi Fahrenheit. Gli alberi sono resistenti alla crosta di mele. Questa è una varietà relativamente nuova ed è stata introdotta dalla Francia.

Gli alberi fioriscono per un lungo periodo durante la primavera. I fiori sono bianchi al rosa biancastro.

Gli alberi sono molto produttivi, producendo masse di frutti rossi, che hanno un diametro di un pollice. Queste mele granchio sono eccellenti per il sidro e per la gelatina, la cucina e altri scopi culinari.


Parkman Crab (Malus halliana var. Parkmanii)

Adatto per le zone da cinque a otto, questo può raggiungere 15-20 piedi di altezza. Questo piccolo albero può essere a forma di vaso, verticale o arrotondato. È densamente ramificato. Parkman è suscettibile alla peronospora con una certa suscettibilità alla ruggine.

Il fogliame dentato, coriaceo, di bronzo verdastro è lucido. Questo è lungo fino a tre pollici. Fiorendo pesantemente ogni anno, questo albero ha boccioli di fiori rosso intenso e steli di fiori rossi.

I fiori possono essere semi-doppi o completamente doppi. Rosa pastello, questi sono larghi fino a 1¼ pollici. Questa varietà fiorisce a metà primavera, di solito all'inizio di maggio. È tra le più belle mele granchio quando è in piena fioritura.

I frutti opachi vanno dal viola al rosso violaceo e hanno le dimensioni di un pisello. Sono ottimi per mangiare purpo freschi e culinari