Ricetta Salsa Dip

• Potrebbe 1, 2024

Questa è di gran lunga una delle mie app preferite e sinceramente troverò qualche scusa per realizzarla, il bello è che anche tutti gli altri la adorano. Proprio la settimana scorsa ho creato questo lato delizioso per la nostra festa dei playoff (sì, siamo davvero amanti dell'hockey canadesi) e il piatto è tornato così pulito che avrei potuto rimetterlo nell'armadio. Quindi, se un gruppo di osservatori di hockey, bevitori di birra, mangiatori di ala calda adorassero questo piatto, lo prometto a tutti. Quindi, che tu stia pianificando un grande evento, una serata tra ragazze o anche solo una notte trascinata sul divano, questa semplice appy è la scelta perfetta.




2 cipolle rosse di medie dimensioni
1 kg di hamburger
1 1/2 cucchiaino di condimento per taco
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in scaglie
1 contenitore da 500 ml di panna acida (o 2 tazze)
1 vasetto di salsa da 375 ml
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 tazze di formaggio grattugiato di marmo
1 tazza di cipolle verdi tritate
2 pomodori medi


Dadi una cipolla rossa (il bianco può essere sostituito) in piccoli pezzi, i pezzi dovrebbero avere le dimensioni dell'unghia. Aggiungi hamburg e cipolla a dadini in padella a rosolare a fuoco medio-basso. Mentre la carne è rosolata, usa una pressa per aglio e trita ciascuno dei tuoi spicchi d'aglio e aggiungi nel composto di carne. Quindi aggiungi l'aglio in polvere, i fiocchi di peperoncino e il condimento per taco. Assicurati che le spezie si mescolino bene con la carne e che la carne non sia in grumi (l'hamburg dovrebbe essere friabile).

Una volta che la carne è completamente rosolata, versare nella casseruola. Di solito scelgo piatti chiari in quanto mostra bene gli strati. Taglia entrambi i peperoni e la cipolla rossa rimanente, vuoi che abbiano le stesse dimensioni della cipolla prima. Taglia anche il pomodoro, dovrebbe essere un po 'più grande delle altre verdure (ma deve essere abbastanza piccolo da poter essere facilmente raccolto con un chip). Cospargi i peperoni e le cipolle sul composto di carne, ma conserva i pomodori per dopo.




Il prossimo passo è aggiungere la salsa. Mi metto sempre sulla salsa prima della panna acida perché trovo che se fatto al contrario, la salsa fa diventare acquosa e che cola la panna acida. Versa la salsa e distribuisci uniformemente sulle verdure.




Distribuire uniformemente la panna acida sul composto di salsa e aggiungere i pomodori precedentemente tagliati e cospargere di formaggio. Tutto ciò che rimane ora è in cima con cipolle verdi tritate.







Immergere in frigo per raffreddare, servire con tortilla chips.








I miei consigli e altre idee:

Prova a cambiare i livelli. Sorprendentemente, trovo che cambiare le trame cambia l'intero piatto anche se è qualcosa di semplice come mettere le verdure sopra il formaggio o addirittura condirlo con la carne. Quindi sii creativo e cambia le cose di tanto in tanto, trova il tuo modo preferito.

Prova a stratificare altri ingredienti. Questo piatto è così facile da aggiungere, puoi praticamente adattarlo a qualsiasi tema o gusto. Ecco alcune idee di "aggiunta" che potresti provare. Olive, puoi comprarle in una lattina già affettata a fette quanto più facilmente possono ottenere? Questa semplice aggiunta può prendere questo piatto e dargli un tocco sofisticato. Un'altra aggiunta rapida, semplice ed economica, fagioli fritti. Metti questo sopra la carne, aggiungerà al tema messicano del piatto e aggiungerà un'altra ennesima trama. L'unico lato negativo di questa gustosa aggiunta è che non tutti amano i fagioli fritti, quindi se non conosci i gusti dei tuoi ospiti, questa aggiunta può essere una scommessa. Ti è rimasto del peperoncino nel frigo? Sentiti libero di usarlo per il tuo strato di carne aggiungerà solo sapore al piatto. Assicurati di avvisare le persone se è il tuo famoso "peperoncino di allarme 5 più caldo del mondo". Puoi anche mescolare un po 'di crema di formaggio con la panna acida se lo desideri, anche se questo aumenterà davvero il conteggio delle calorie (ma davvero in qualcosa di così buono a chi importa). Ovviamente non ho potuto completare queste aggiunte senza menzionare il guacamole. Intendo praticamente tutto ciò che contiene salsa può avere anche il guacamole gettato nel mix. Oltre al gusto, quale altro vantaggio ha questa aggiunta? Colore, Ricorda quel piatto chiaro di cui ti ho parlato prima, beh, mostra davvero la bontà di questo piatto e l'aggiunta del colore extra del guacamole lo rende ancora più visivamente invitante.

Anche se le tortilla chips sono sempre state la mia scelta preferita con questo piatto, sentiti libero di sperimentare da solo. Anche i triscuits aromatizzati come il rosmarino e l'olio d'oliva sono un'ottima scelta, l'unico lato negativo di loro, ti riempiono più velocemente (so che non è DAVVERO un aspetto negativo ma adoro davvero questo tuffo)

Istruzioni Video: Salsa messicana - salsa per nachos e tortillas (Potrebbe 2024).