Salmone con Old Bay Mayo Sandwich Ricetta

• Aprile 27, 2024

I filetti di salmone selvatici catturati sono deliziosi nei panini. Facili da preparare in pochi minuti grigliati in una padella pesante, aggiungono una solida alimentazione a un gustoso panino. Una porzione da quattro once ha solo 100 calorie e 20 grammi di proteine. Fornisce anche acidi grassi Omega 3. Questi acidi grassi sono essenziali per un corretto metabolismo.

Salmone con Old Bay Mayo Sandwich Ricetta

Ingredienti:

Olio extra vergine di oliva (ho usato il marchio Kirkland.)
Filetto di salmone da 4 once per ogni persona (ne ho cucinati due).
1/3 tazza di maionese
1 cucchiaino di condimento Old Bay
¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di senape macinata a pietra di Inglehoffer
4 gocce di aceto balsamico
1 cucchiaio di sciroppo di agave blu biologico
1 bolillo o altri teneri panini bianchi.

Metodo:

In una padella pesante, come una padella di ferro, con un coperchio, aggiungere abbastanza olio d'oliva per coprire il fondo della padella. Scaldare la padella in alto fino a quando una goccia d'acqua non balla. Quindi, aggiungi il salmone con il lato curvo verso il basso. Abbassa il fuoco a medio-basso. Copri la padella con il coperchio e cuoci per 4 minuti. Dopo 4 minuti, scopri la padella e usa una spatola per girare il salmone verso il lato piatto. Cuocere il salmone, scoperto, per altri 4 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente.

Mentre il pesce sta cucinando, misurare la maionese in una piccola ciotola. Spruzza il misurino con uno spray antiaderente per far cadere più facilmente la maionese dalla tazza. Aggiungi il condimento Old Bay, la polvere di cipolla, la senape, l'aceto e lo sciroppo. Mescola gli ingredienti insieme. Questo è abbastanza Old Bay Mayo per due generosi panini. Lascia riposare il salmone nella padella per 5 minuti.

Dividi il bolillo e aggiungi l'Old Bay Mayo ai lati tagliati. Ho usato un bolillo grande per due panini. Metti il ​​salmone caldo all'interno del bolillo.


I salmoni con i panini Old Bay Mayo si abbinano bene con verdure miste saltate, insalata di verdure marinate o insalata di fagioli verdi. Questi alimenti sono deliziosi, ma lo sono ancora di più! Il salmone e le verdure preparano un pranzo o una cena a base di nutrimento.

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