Olio di rosmarino ed erbe per le vacanze

• Aprile 26, 2024

L'altro giorno, mentre facevo la spesa nel negozio di alimentari, mi sono imbattuto in due bellezze che di solito non trovi lì, rosmarino fresco e piante di salvia.

Al momento della stesura di questo articolo è la settimana prima di Natale e tutti hanno fretta di fare la spesa.

Non ero lì per fare acquisti, volevo solo prendere dei fazzoletti di carta. Era troppo lontano per andare nei grandi magazzini all'ingrosso. Ma mentre mi faccio strada tra le verdure, la pasticceria fresca e il lato pane del negozio, cosa trovo nella mia nebbia se non le piante di rosmarino e salvia.

Ovviamente ho messo il naso sulle piante solo per vedere quanto fossero profumate. Il saggio non aveva odore. Ho dovuto strofinare le foglie per ottenere il minimo profumo di questa bellezza. Il rosmarino era una pianta magnifica con un aroma meraviglioso. Non appena lo metto al naso, lo sento immediatamente.

Mentre gli oli di entrambe queste piante vengono utilizzati nei prodotti per il bagno, il corpo, la pelle e i capelli, vengono tradizionalmente utilizzati nella preparazione dei cibi.

Olio di rosmarino e agnello in camicia

Quando usi il rosmarino in cucina, puoi infondere olio d'oliva con esso e creare per te un olio da cucina. Un'ottima ricetta per l'uso dell'olio di rosmarino è quella di cuocere un po 'di agnello.

Agnello in camicia con olio di rosmarino

Tre pezzi di agnello da una libbra (costolette, spalle, punte delle costole)

Sale e pepe

1-2 litri di olio di rosmarino


Mentre l'olio si sta riscaldando, l'agnello può rimanere coperto per circa 20 minuti.
In una pentola abbastanza grande da coprire l'agnello, abbassalo nell'olio. Cucina il tuo agnello alla tua tenerezza desiderata, rara -medio-pozzo. Quando hanno finito, rimuovili dall'olio e aggiungili a un letto di purè di patate o una bella insalata.

Nota:(Se decidi di produrre il tuo olio di rosmarino, è abbastanza semplice. Aggiungi 3 mazzi di rosmarino fresco e 6 tazze di olio di oliva puro al tuo frullatore o robot da cucina e mescola per circa 45 secondi. Riscalda il composto in una pentola non reattiva , lasciandolo riscaldare ma non surriscaldarlo. Lascialo raffreddare e mettilo in frigorifero per 4 giorni. Quindi ti consigliamo di scaldarlo di nuovo per riscaldarlo, non bollirlo. Frullalo di nuovo nel processo alimentare o frullatore per circa 30 secondi e filtrare con un pezzo di garza.

Ora refrigeralo in un contenitore sigillato, a meno che non lo usi immediatamente. Durerà per circa 2 mesi.)


Sì, sei nel posto giusto se stai cercando informazioni sui profumi. Ma come vedrai quando visito, porto l'arte dei profumi e dei profumi ad un altro livello.

L'aroma è disponibile in tutte le forme e l'aroma e il profumo delle erbe utilizzate negli alimenti, è come un profumo profumato al naso e alla tavolozza.



La vita non ha mai avuto un profumo così dolce!

Il sito web di Juliette

//nyrajuskincare.com

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