Ricetta patriottica dell'anguria Berry Bowl

• Potrebbe 6, 2024

Il Memorial Day non è solo l'inizio delle vacanze estive, ma dà il via a diverse festività patriottiche, dandoci una scusa per decorare e divertire durante il Giorno dell'Indipendenza. Il giorno della bandiera è il 14 giugno e c'è anche il giorno delle forze armate (l'ultimo sabato di giugno) e, naturalmente, il Giorno dell'Indipendenza il 4 luglio. È il momento perfetto per fare un picnic, così come incontri all'aperto come i barbecue. Dal momento che la frutta fresca è disponibile nei mercati degli agricoltori, stand sulla strada e negozi di alimentari, è bello servire un'insalata o un dessert "rosso, bianco e blu". Il seguente Berry Bowl di anguria patriottica non è solo in linea con il tema patriottico, è delizioso e completerà quasi tutti i piatti estivi. Poiché il frutto è dolce, può anche raddoppiare come dessert.

I piatti da portata patriottici sono economici e disponibili ovunque (ce ne sono anche di costosi, ovviamente, ma per le riunioni informali all'aperto, la melamina va bene). Questo semplice dessert / insalata può essere preparato rapidamente, soprattutto con la disponibilità di briciole di formaggio di capra (puoi sostituire la feta o altri formaggi a pasta molle preferiti). Non è necessario condire - solo una spremuta di lime prima di servire.

12 porzioni

6 tazze di anguria, tagliata a cubetti da 1 "
6 tazze di bacche, fragole a fette, mirtilli, more, lamponi

1 tazza di formaggio di capra sbriciolato, oppure sostituire la feta o un formaggio bianco a pasta molle preferito

1 a 2 lime

1. Metti i pezzi di anguria in un colino sul lavandino per scaricare più succo possibile mentre prepari gli ingredienti rimanenti.
2. Misura le bacche in una grande ciotola da portata.
3. Aggiungi il formaggio di capra e lancia.
4. Quando l'anguria si è scaricata, aggiungerla alla miscela di bacche; spremi la calce (e) su tutto e lancia. Servire immediatamente

Quantità per porzione
Calorie 107 Calorie da grasso 42
Calorie totali percentuali da: grasso 39% proteine ​​17% carboidrati 44%

Quantità di nutrienti per
Grasso totale 5 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 12 mg
Sodio 41 mg
Carboidrati totali 12 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 8% Vitamina C 86% Calcio 0% Ferro 4%