Ricetta dei quadrati del tartufo al caramello senza cottura

• Potrebbe 13, 2024

Non hai tempo di cuocere, ma vuoi aggiungere qualcosa di delizioso ai tuoi vassoi natalizi o ad un buffet festivo? Nessuno sarà in grado di resistere Quadrati al tartufo al caramello senza cotturae non avranno la minima idea che siano davvero facili. Queste prelibate prelibatezze sono composte da briciole di biscotto di pasta frolla acquistate in negozio e burro spremute in un piatto, condite con un semplice caramello fatto in casa e ricoperte da un delizioso condimento al tartufo. Questi dolcetti si conservano bene (purché siano nascosti), quindi possono essere fatti in anticipo.

Sebbene sia possibile utilizzare qualsiasi biscotto di pasta frolla acquistato in negozio, i migliori sono quelli fatti con burro reale. Ed è un dato di fatto che i pochi centesimi di costo extra usando burro reale sia nella crosta che nel caramello pagheranno in rave. Il caramello, prodotto con latte condensato zuccherato, non richiede alcun termometro per caramelle ed è rapido e facile; è un gioco da ragazzi ed è succulento.

48 quadrati ricchi

12 once di biscotti di pasta frolla, (preferibilmente tutto burro)
1/4 tazza di burro fuso

Caramello:
3/4 tazza di burro
3/4 tazza di zucchero di canna
1 12 once può zuccherato latte condensato

1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
1/4 tazza di panna

1. Metti i biscotti nel robot da cucina e trasformali in briciole.
2. Aggiungere i 3 cucchiai di burro; impulsare il processore 3 o 4 volte.
3. Premere il composto in una pirofila di vetro da 9 x 13 "; conservare in frigorifero mentre si prepara il caramello.
4. Caramello:Sciogli il 3/4 di tazza di burro in una casseruola pesante; aggiungere lo zucchero di canna e il latte condensato zuccherato.
5. Mescolare costantemente a fuoco medio fino all'ebollizione.
6. Quando la miscela bolle, mescola fino a quando lo zucchero non è sciolto.
7. Togliere dal fuoco; lasciate riposare 10 minuti.
8. Versare il caramello uniformemente sulla miscela di pasta frolla; coprire e lasciare raffreddare.
9. Metti le gocce di cioccolato e la panna in un contenitore adatto al microonde.
10. Microonde 1 1/2 - 2 minuti o fino a quando la crema è calda.
11. Lasciare riposare 3 minuti; frusta fino a che liscio e denso.
12. Distribuire sul caramello.
13. Coprire e raffreddare fino a quando non viene impostato il topping al cioccolato.
14. Tagliare in 48 quadrati.

Quantità per porzione
Calorie 121 calorie da grasso 64
Calorie totali percentuali da: 53% di grassi Proteine ​​3% di carboidrati 45%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 7 g
Grassi saturi 4 g
Colesterolo 16 mg
Sodio 68 mg
Carboidrati totali 13 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 4% Vitamina C 0% Calcio 0% Ferro 0%

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