Nomina la tua birra

• Potrebbe 9, 2024

Assegnare un nome alla birra è facile o complesso quanto ti interessa farlo. Gli homebrewer hanno una grande latitudine quando danno un nome alla loro birra. Gli uffici di controllo dei liquori e il diritto religioso locale non vietano in genere il loro prodotto, né lo fanno coprire con carta marrone - principalmente perché risiede nelle loro cantine fresche e scure dove nessuno può vederlo tranne il birraio e le sue coorti privilegiate. Ma quando si arriva allo scaffale, entrano in gioco le vecchie leggi della correttezza politica. Sarà nei garage dei distributori di birra o nei negozi di alimentari e minimarket? E il nome è abbastanza oscuro da essere appena al di là della comprensione del segmento giovane e innocente della popolazione? E importa davvero?

L'atteggiamento culturale varia da paese a paese. Il bianco belga Manneken Pis, ad esempio, è stato nominato in onore del famoso punto di riferimento di Bruxelles, Manneken Pis. La figura in bronzo fa parte della storia belga dal 1619 e ha numerose leggende associate alla sua esistenza secolare. Alla fine degli anni '90, Manneken Pis fu bandito dall'importazione in Pennsylvania e Ohio a causa di ciò che i legislatori interpretarono, essendo osceno e improprio - non importa il suo significato come icona venerata in Belgio. Quando il nome della birra è stato cambiato in Blanche De Bruxelles, è stato improvvisamente approvato (anche con l'immagine del ragazzo pipì ancora sull'etichetta).

Le importazioni sono sottoposte a un maggiore controllo delle convenzioni di denominazione e delle immagini delle etichette rispetto a quelle prodotte dai produttori di birra negli Stati Uniti. Shelton Brothers, importatori con sede a Belchertown, nel Massachusetts, ha combattuto la legge sulle immagini di La libertà guida il popolo - un dipinto di Delacroix in mostra al Louvre - che decora l'etichetta della birra bionda francese Les Sans Culottes e su un acquerello commissionato di una donna nuda sulla bottiglia di Rose de Gambrinus di Cantillon. Entrambi erano opere d'arte rinomate ritenute improprie dal Bureau of Liquor Enforcement nel Maine. Possiamo essere grati che l'Ufficio di presidenza non sia coinvolto come curatore del museo. Probabilmente avrebbero chiuso la Smithsonian Institution a Washington D.C.

Legacy Brewing a Reading, in Pennsylvania, ha conquistato una montagna di calore sulla loro etichetta artistica per l'edonismo American Red Ale. Quando i conservatori della Contea di Lancaster borbottarono, una stazione affiliata della NBC coprì la storia e Legacy ottenne un'enorme attenzione nazionale entro 3 giorni, grazie all'Associated Press.

Ho chiesto ai miei amici di Facebook un elenco dei nomi di birra più divertenti che abbiano mai incontrato. Hanno fornito un elenco salutare - alcuni dei produttori di birra ormai defunti - e mi ha fatto ridere pensare che la creatività nel bollitore si estendesse alla creatività nel nome. I produttori di birra più grandi usano spesso il team di marketing per arrivare a un nome accettabile, ma questo elenco è la prova evidente che nominare il bambino è spesso un privilegio del creatore.

Monkey Knife Fight - Birra alle erbe / speziata, Nodding Head, Filadelfia, Pennsylvania

Polygamy Porter - American Porter, Wasatch Brewing Company, Park City, Utah

Vecchio portatore di canapa Bongwater - American Porter, Kettlehouse Brewing Company, Missoula, Montana

Broke Dick Bitter - English Bitter, Haine’s Brewing Company, ora defunto (non associato a Haines Brewing Company, Haines, Alaska)

Sour Prick - Birra acida in stile belga, Bitter End Bistro & Brewery, Austin, Texas

Donkey Punch - American Barleywine, Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia

Sucker-Punch IPA - American Double IPA, John Harvard's Brew House, USA

Il portiere di breve durata di Big Vic: American Porter, The Original Basil T’s, Red Bank, New Jersey

Pecker Wrecker - American Double Imperial Pilsner, Rahr & Sons Brewing Company, Fort Worth, Texas

Rejewvenator - Doppelbock Belgian Style Dubbel, Schmaltz Brewing Company, San Francisco, California

Wailing Wench - American Strong Ale, Middle Ages Brewing Company, Syracuse, New York

Catch Her in the Rye - Rye Beer, Old Auburn Ale House, Auburn, Alabama

VooDooVator - Doppelbock, Atwater Block Brewery, Detroit, Michigan

Dies Irea (Day of Wrath) - Belgian Dark Ale, New Holland Brewing Company, Holland, Michigan (ovviamente, questo è pronunciato in modo molto diverso in latino che in inglese americano)

PENNdemonium - Maibock / Helles Bock, Pennsylvania Brewing Company, Pittsburgh, Pennsylvania

Chi non vorrebbe essere salato all'opportunità di bere Puppy's Breath Porter, un American Porter preparato da Cigar City Brewing a Tampa, in Florida? Cigar City Brewing, avviato da Joey Redner nell'estate del 2007, è all'orizzonte come una delle stelle nascenti di Tampa. Nel suo portfolio di birre ben realizzate c'è la serie Humidor, un menu in continua evoluzione di birre invecchiate su cedro. Contrariamente a quelli invecchiati sulla quercia, le birre di cedro sono infuse con un carattere sottile e più terroso, creando sapori distintivi che un vero intenditore di birra può apprezzare.

Saluti!
 

Istruzioni Video: Carl Brave - Merci (prod. Carl Brave) (Potrebbe 2024).