dieta mediterranea

• Potrebbe 21, 2024

Alla ricerca di un modo tutto naturale per frenare i sintomi delle allergie? Prova la dieta mediterranea. Funziona per gli isolani di Creta in Grecia, dove le allergie nasali sono quasi inesistenti.

Alcuni alimenti aumentano l'infiammazione e peggiorano le allergie, ma una dieta ricca di cibi della dieta mediterranea può aumentare la tua immunità e proteggerti dalle allergie. Ecco perché gli isolani di Creta che mangiano frutta / verdura fresca, pesce, olio d'oliva e noci / semi hanno meno allergie nasali, secondo i ricercatori.

Gli alimenti della dieta mediterranea sono protettivi dalle allergie perché ricchi di antiossidanti che migliorano l'immunità e proteggono le cellule dai danni. Al contrario, i cibi principali della tipica dieta americana sono ricchi di grassi malsani, zucchero e cereali raffinati che aumentano l'infiammazione.

Quanto è mediterranea la tua dieta? Valuta la tua dieta dandoti un punto per ciascuno dei seguenti aspetti che la tua dieta include. I punteggi 7-9 indicano un'elevata aderenza alla dieta.

o Verdure (diverse dalle patate), 4 o più porzioni al giorno.
oFruits, 4 o più porzioni al giorno.
oWhole grani, 2 o più porzioni al giorno.
oBeans (legumi), 2 o più porzioni a settimana.
noci, 2 o più porzioni a settimana.
oFish, 2 o più porzioni a settimana.
Carni rosse e trasformate, 1 o meno porzioni al giorno.
o Alimenti grassi, 1 o meno porzioni al giorno.
oAlcol, ½ a 1 bevanda al giorno per le donne, 1-2 per gli uomini.

Cosa rende speciali gli alimenti della dieta mediterranea? Ecco alcuni esempi.

Pesce, Noce / Semi

Salmone, trota, tonno e altri pesci grassi sono ricchi di acidi grassi Omega-3 che sono stati studiati per le loro proprietà anti-infiammatorie. Gli alimenti che riducono l'infiammazione aumentano l'immunità e riducono la risposta allergica. Altri alimenti ricchi di Omega 3 sono noci e semi e olio di semi di lino.

Noci e semi sono anche eccellenti fonti di magnesio e vitamina E. Il magnesio migliora la funzione polmonare mentre la vitamina E aumenta l'immunità.

Frutta come pomodori e agrumi

La frutta viene caricata con vitamina C, un altro antiossidante. Nello studio sulla dieta di Creta, i cibi ricchi di vitamina C hanno fornito protezione contro le allergie.

Istruzioni Video: La Dieta Mediterránea | Lluis Serra Majem | TEDxLaLaguna (Potrebbe 2024).