Miele a basso contenuto di carboidrati

• Potrebbe 1, 2024

Il miele è stato apprezzato dall'umanità per migliaia di anni. Una luna di miele è stata quando una coppia di sposi beveva l'idromele creato dal miele per un mese, per festeggiare! Che ne dite di opzioni a basso contenuto di carboidrati o miele senza zucchero?

Innanzitutto, cos'è il miele? Il miele è ciò che accade quando le api volano intorno ai fiori, raccolgono il nettare e quindi depositano quel nettare nei loro alveari. Ricordi Winny-the-Pooh mentre andava in giro per i suoi vasetti di miele? Il miele è un piacere naturalmente dolce che piace sia agli umani che alle bestie.

Quindi, come puoi immaginare, il miele è naturalmente dolce. Ottieni 17,3 g di carboidrati in un solo cucchiaio di miele.

Fortunatamente, la maggior parte delle volte che stai usando il miele, stai usando solo piccoli tocchi per ottenere un pizzico di sapore. Tuttavia, è una tonnellata di carboidrati da assumere solo per un po 'di sapore dolce.

C'è un'opzione! Gli acciai hanno un dolcificante senza zucchero aromatizzato al miele. Ora, naturalmente, se non c'è zucchero, significa che non è praticamente miele. È tutto maltitolo, cioè alcoli di zucchero. Se hai problemi con gli alcoli di zucchero, ti consigliamo di evitare questo. Ma se vuoi un sapore di miele e non ti preoccupare gli alcoli di zucchero, questo è qualcosa che devi provare. Ha la stessa consistenza, quindi è ottimo per la cottura e gli stessi sapori.

Ci sono 6 g per cucchiaio - ma questi sono tutti alcoli di zucchero, il che significa che la maggior parte delle persone li sconta completamente. Ciò lo lascia con 0 g di grassi, 0 g di colesterolo, 0 g di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di proteine, senza sostanze nutritive, ecc. Quindi, in realtà, non è affatto nulla per quanto riguarda l'impatto sul corpo e solo un gusto denso e dolce.

Storia del miele
Il miele è prodotto dalla natura, quindi è stato apprezzato dall'uomo praticamente dall'inizio dei tempi. Tutto quello che l'uomo doveva fare era trovare un alveare, allontanare le api e divertirsi! I Greci adoravano il miele, chiamandolo Ambrosia. I romani hanno raccolto il filo, creando alcuni dei loro dessert più fantastici con il miele. I celti hanno elogiato il miele per la sua fertilità e usi medicinali. Una luna di miele è stata per aiutare una nuova coppia ad avere molti bambini!

Conservare il miele
Il miele NON deve essere refrigerato. Ha proprietà antibatteriche naturali che lo rendono il cibo perfetto per la conservazione. Cerca di mantenerlo fresco, sigillato e al buio per una migliore conservazione del sapore. Può diventare "cristallino" ma puoi scaldarlo per scioglierlo di nuovo.

Miele e salute
Sono fermamente convinto di una piccola quantità di miele LOCALE ogni giorno per aiutare con le allergie. Ecco come funziona. Abbiamo preso l'abitudine di mangiare cibi da luoghi lontani. I nostri corpi non si abituano più al polline locale. Abbiamo quindi gravi allergie quando è la stagione dei pollini! Prendendo una piccola quantità di miele locale ogni giorno, mantieni il tuo corpo in sintonia con quegli allergeni locali e quindi il tuo corpo non reagisce selvaggiamente quando incontra il polline nell'aria.

Non somministrare miele ai bambini di età inferiore a 1 anni. I loro sistemi di stomaco in crescita non sono in grado di gestire i componenti del miele.

Quindi, se sei un adulto, goditi il ​​tuo miele, ma con moderazione ovviamente :)


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