Ricetta Brownie Kahlua

• Potrebbe 2, 2024

Esistono tre tipi di brownies; caramello, torta e gommoso. Il mio preferito sono i brownies al fondente. Questa ricetta brownie è più di un mix tra fondente e gommoso. I brownies al fondente hanno generalmente meno farina e sono preparati con burro fuso. Ho anche usato gocce di cioccolato al latte rispetto a gocce di cioccolato semi-dolci o agrodolci. Tuttavia, questa è solo una questione di preferenza con gusto. Ho anche aggiunto lo sciroppo di Kahlua dopo la cottura. Questo sciroppo aggiunge un sapore sottile e una ricchezza ai brownies. I brownies sono così facili da realizzare. Quando si prepara l'impasto è importante non mescolare eccessivamente, è necessario mescolare solo fino a quando gli ingredienti non vengono combinati. La miscelazione eccessiva può cambiare la consistenza del brownie una volta cotto.

Ricetta Brownie Kahlua
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Ingredienti:

1/2 tazza di cacao
1 tazza di farina
3/4 tazza di burro (1 1/2 bastoncini di burro)
4 uova
1 1/2 tazze di scaglie di cioccolato al latte
1 cucchiaio di vaniglia
1 tazza di zucchero

Ingredienti per lo sciroppo di Kahlua:

1/4 di tazza d'acqua
1 cucchiaino. zucchero
1/4 tazza di Kahlua


Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Sciogli il burro e le gocce di cioccolato in una padella a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
3. Mentre il cioccolato si sta sciogliendo, sbattere le uova in una grande ciotola con una frusta.
3. Una volta sciolto il cioccolato, aggiungi zucchero e vaniglia.
4. Mescolare fino a quando combinato e lo zucchero si è sciolto.
5. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per alcuni minuti.
6. Sbattere la miscela di cioccolato con le uova fino a quando combinata.
7. Sbattere il cacao e la farina fino a quando non vengono combinati.
8. Distribuire in una padella unta 9x13.
9. Cuocere per 25 minuti.
10. Mentre i brownies stanno cuocendo, cuocere in forno a microonde l'acqua e lo zucchero in un contenitore per microonde fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Mi ci sono voluti solo 30 secondi.
11. Aggiungi il Kahlua all'acqua zuccherata e mescola fino a quando combinato.
12. Una volta terminato, togli i brownies dal forno.
13. Praticare dei buchi nei brownies con un rompicapo o una forchetta.
14. Versare il composto Kahlua sopra i brownies.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: fudge brownie recipe with Kahlua (Potrebbe 2024).