Ricetta di formaggio di capra con pomodori secchi

• Aprile 25, 2024

Stai cercando un antipasto facile, salutare e gustoso? Ecco un ottimo piatto a base di formaggio di capra.

Il sapore ricco e cremoso del chèvre (formaggio di latte di capra) è meraviglioso. Qui in Alabama ci sono meravigliosi formaggi prodotti localmente e trasportati in tutto il paese.

Come al solito, facile è la mia parola preferita in cucina. Questi possono essere creati in anticipo e sono un ottimo piatto da festa. Servire con pane tostato, cracker, su foglie di lattuga croccanti o come parte di un piatto di antipasti.

Ricetta di formaggio di capra con basilico e pomodori secchi

ingredienti

• 8 once di chèvre
• 4 cucchiai di pomodori secchi, confezionati in olio, tritati
• 4 cucchiai di basilico fresco, tritato
• 1 cucchiaio di mandorle tritate

Indicazioni

1. Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina.
2. Mettere in una ciotola e conservare in frigorifero per diverse ore prima di servire.
3. Lasciare arrivare a temperatura ambiente prima di servire.

Nota: Puoi mettere il formaggio in un piatto attraente o trasformarlo in un tronco e avvolgerlo in carta oleata leggermente oliata. Raffreddare accuratamente e quindi tagliare in monete di formaggio. Ricordi i bastoncini di sedano con crema di formaggio? Distribuisci la miscela di chèvre in bastoncini di sedano per una fantastica versione aggiornata di questo alimento base. Fa un ottimo antipasto a basso contenuto di carboidrati.

Istruzioni Video: Pomodori secchi sott'olio ricetta completa (Aprile 2024).