Ricetta Irish Cream Biscotti

• Aprile 29, 2024

Irish Cream Biscotti è un perfetto connubio di prelibatezze italiane e irlandesi. Cosa c'è di meglio con il tuo caffè mattutino che biscotti e Irish Cream? La crema irlandese aggiunge eccitazione ai biscotti di tutti i giorni. Ho creato questa ricetta per celebrare le prossime celebrazioni del giorno di San Patrizio e di San Giuseppe. Il giorno di San Patrizio si celebra il 17 marzo. San Patrizio è il santo patrono dell'Irlanda. Il giorno di San Giuseppe celebra la vita di San Giuseppe, marito della Vergine Maria, il 19 marzo. La buona notizia è che non devi essere irlandese o italiano per goderti i deliziosi dolci che ogni vacanza ha da offrire.

Ricetta Irish Cream Biscotti

Ingredienti:

3 tazze di farina
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio di lievito in polvere
3 uova
1/2 tazza di olio vegetale
2 cucchiai di crema irlandese
1/2 tazza di gocce di cioccolato

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Unisci tutti gli ingredienti secchi in una grande ciotola.
3. Prepara un pozzo nel mezzo degli ingredienti secchi.
4. Aggiungi gli ingredienti bagnati.
5. Battere con un mixer fino a quando combinato.
6. Mescolare le gocce di cioccolato.
7. Impastare la pasta su una superficie infarinata. Aiuta a bagnare le mani per evitare che l'impasto si attacchi.
8. Formare l'impasto in due tronchi e infornare su una teglia unta.
9. Cuocere per 30 minuti.
10. Estrarre e lasciare raffreddare per 10 minuti.
11. Tagliatelo a biscotti.
12. Cuocere per altri 10 minuti.
13. Glassa i biscotti con la ricetta qui sotto.

Glassa alla crema irlandese

Ingredienti:

3/4 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaio di crema irlandese
1 cucchiaio di acqua

Indicazioni:

1. Unisci tutti gli ingredienti e mescola fino a quando combinato e liscio.
2. Diffondere sui cookie. La glassa si indurirà dopo circa un'ora.

Potrebbe essere necessario giocare con la coerenza. Se la glassa è densa aggiungere acqua 1/4 cucchiaino. alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per addensare la glassa aggiungere lo zucchero a velo. È una glassa facile e veloce che può essere utilizzata su torte o altri dolci e questi biscotti. Conservare i biscotti in un contenitore ermetico. Di solito possono durare fino a 2 settimane.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: Apricot-Pistachio Biscotti - Everyday Food with Sarah Carey (Aprile 2024).