Ricette in casseruola calde

• Potrebbe 19, 2024

È quel periodo dell'anno qui negli Stati Uniti. Il clima sta iniziando a raffreddarsi per molti stati e sto iniziando a pensare a quelle deliziose casseruole calde che amo aggiustare quando fa più freddo. Ecco alcune fantastiche ricette che puoi provare quando vuoi che qualcosa ti riscaldi!


Fiesta messicana Casseruola per una folla

Mix di muffin al mais 2 confezioni
2 tazze di mais integrale
1 lattina di peperoncini verdi tritati
1 può ranch di fagioli in stile
1 cipolla tritata
1 kg di carne macinata
2 tazze di formaggio grattugiato
1 1/2 tazze di salsa a fuoco medio
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di origano
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale o polvere d'aglio se stai guardando l'assunzione di sale
Salsa di pomodoro 1 lattina da 8 once

Preriscaldare il forno a 325º F. Imburrare una padella da 9 x 13 pollici. Preparare la miscela di muffin al mais come indicato sulla confezione. Versare nella padella. Cuocere solo 4-5 minuti .. non sarà ancora fatto .. Togliere dal forno. Sbriciolate e rosolate la carne macinata e la cipolla in padella fino a cottura. combinare con tutti gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando bolle. Versare il composto caldo sopra la miscela di muffin parzialmente cotta in padella. Cospargere il formaggio dappertutto e metterlo in forno. Cuocere fino a quando il formaggio diventa frizzante. A quel punto, il mix di muffin al mais sarà cotto.

Togliere dal forno e servire caldo.

NOTA: puoi aggiungere un po 'di pepe di cayenna macinato e usare la salsa piccante se ti piace il calore preso una tacca.

Broccoli e riso in casseruola

1 1/2 c. riso a grano lungo
3 c. acqua
3 c. Broccoli cotti
1 c. Velveeta a dadini
3 oz. pkg di crema di formaggio a dadini
1/4 di cipolla a dadini piccoli
1 cucchiaino gr. Pepe nero
Cipolle fritte alla francese (opzionale)

Cuocere il riso in acqua coperta, a fuoco molto basso (ci vorranno circa 20 minuti). Mentre il riso sta cuocendo, fai bollire broccoli e cipolla fino a renderli molto teneri. Sciogli i formaggi nel microonde, mescolando di tanto in tanto fino a quando non si sciolgono. Unire tutti gli ingredienti e il condimento in una teglia da forno e cuocere in forno a 350º F ca. 15-20 minuti fino al gorgoglio. Servire caldo.
NOTA: mi piace cospargere con alcune cipolle fritte ai lati per una consistenza gustosa e aggiunta a questa casseruola.

Piatto di riso sudoccidentale

2 c. riso a grano lungo
3 - 15 once. lattine di salsa di pomodoro
2 libbre gr. manzo cotto e sbriciolato
1 cipolla, tritata piccola e saltata
1 lattina di pomodori Ro-Tel a dadini, cotti con cipolla
1 c. formaggio grattugiato
2 cucchiaini cipolla in polvere
1 cucchiaio di sale all'aglio
1 cucchiaino. Pepe

Cuocere il riso come indicato su pkg. Durante la cottura combinare manzo cotto, salsa di pomodoro, cipolla e Ro-Tel e condimenti. Fai bollire lentamente fino a quando il riso è pronto. Quando il riso è pronto, unire con la salsa cotta e piegare in formaggio grattugiato. Servire con insalata e patatine.

Polpetta italiana in casseruola

Questa è fondamentalmente una casseruola di spaghetti e polpette ma include strati di mozzarella e parmigiano e una ricca salsa di spaghetti per renderlo un delizioso pasto caldo per qualsiasi evento! Avrai voglia di pianificare in anticipo su questo perché la salsa è fatta in casa e sappiamo tutti che ci vuole un po 'di tempo per un'ottima salsa!
SALSA:
2 1/2 libbre. carne di manzo macinata
1 lg. cipolla, tagliata a dadini
1 peperone, tagliato a dadini
2 spicchi d'aglio, tritati
2 lattine di pomodoro (6 once) e 5 lattine d'acqua
Passata di pomodoro da 1 lattina (10 once)
1 lg di pomodori a dadini
2 1/2 tsps. origano
1/2 cucchiaino. timo
1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
3 tsps. sale
1 cucchiaino. Pepe
Un po 'di prezzemolo

spaghetti preferiti (16 oz pkg)
mozzarella grattugiata
parmigiano grattugiato
polpette preferite

Mescola bene tutte le spezie. Manzo macinato marrone e drenare la maggior parte del grasso. Aggiungi cipolle e peperoni e rosola. Aggiungi il resto degli ingredienti e delle spezie. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si cuoce e diventa più densa, il che richiederà un po 'di tempo a seconda di quanto spesso lo si desidera. Puoi anche regolare la quantità di acqua.
Usa la tua ricetta preferita per le polpette per preparare le polpette in questo momento. Puoi usare le polpette surgelate precotte nel tuo negozio di alimentari, ma ognuno ha la sua preferenza e adoro le polpette fatte in casa. Prenderò una ricetta per alcuni presto.
Quando la salsa è quasi pronta, preparare una confezione da 16 once di spaghetti come indicato.

Preriscalda il forno a 350 gradi. Prendi una grande teglia e distribuisci un po 'di salsa sul fondo della padella. Aggiungi uno strato di spaghetti cotti. Cospargere un buon strato di parmigiano sugli spaghetti e uno strato di mozzarella grattugiata. Top strati con polpette e più salsa e ripetere gli strati fino a quando tutti gli spaghetti e la salsa sono esauriti.
Lo strato superiore dovrebbe avere mozzarella e parmigiano. Cuocere in forno fino a quando la parte superiore bolle. Servire caldo con pane all'aglio e insalata, se lo si desidera.

Istruzioni Video: Caldarroste perfette fatte in casa, al Forno o in Padella (Potrebbe 2024).