Carne di cavallo in America

• Potrebbe 2, 2024

Dagli anni '70, la carne di cavallo è stata considerata una fonte di cibo tabù per il consumo umano in America. Tuttavia, il paese era uno dei principali fornitori di carne di cavallo in Europa, Asia e Sud America prima che venisse emanato un divieto di 5 anni nel 2007. Prima del divieto, le compagnie straniere possedevano i macelli negli Stati Uniti e lavoravano ogni anno circa 200.000 cavalli per i mercati internazionali. Sebbene questi mattatoi fossero di proprietà straniera, i contribuenti americani hanno inconsapevolmente pagato annualmente circa $ 65 milioni di dollari per sostenere questo settore e affrontare un onere finanziario simile se i macelli riaprissero.

Tuttavia, la chiusura dei macelli di proprietà straniera nel 2007 non ha effettivamente fermato la macellazione dei cavalli del paese. Invece, l'America ha creato un mercato di esportazione di cavalli vivi in ​​Canada e Messico, dove i cavalli sono stati macellati e trasformati. Durante il divieto, i rapporti annuali indicavano che circa 150.000 cavalli venivano spediti ai macelli in Canada e Messico. Tuttavia, i rapporti non erano chiari sul fatto che il numero di animali vivi esportati fosse diminuito complessivamente di 50.000 o se riflettesse il numero di cavalli vitali rimasti dopo il trasporto per la macellazione.

Nel novembre 2011, la Casa Bianca ha revocato il divieto di macellare i cavalli con una differenza significativa. Fu proposto che le compagnie americane dovessero possedere i macelli piuttosto che le società straniere nel tentativo di stimolare l'economia fradicia del paese. Gli obiettivi presunti sono aumentare il commercio estero e creare un nuovo mercato in America introducendo carne di cavallo nei negozi di alimentari per il consumo umano. Ci sono numerosi argomenti a questa tattica che vanno dagli impatti psicologici negativi alle questioni occupazionali. Ecco uno sguardo pragmatico alla realtà dell'industria della carne americana.

Alla fine del 2011 è stato stimato che l'America aveva speso circa $ 1 miliardo di dollari per smaltire le risorse di carne inutilizzate esistenti. Mentre il governo aveva revocato il divieto del macello, non autorizzava fondi aggiuntivi per le ispezioni delle carni su mandato federale. Dal momento che il governo non ha stanziato i fondi necessari per una crescita responsabile, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) dovrebbe trovare i soldi nel suo bilancio esistente, che dovrà affrontare pesanti tagli di bilancio nel 2012. La mancanza di finanziamenti adeguati significa che i contribuenti saranno attesi pagare un ulteriore totale stimato di $ 5 milioni di dollari all'anno per aiutare a coprire il deficit di bilancio senza avere input sul fatto se la nuova risorsa di carne sia persino desiderabile nel paese.

I numeri per la "stimolazione economica" continuano a non aumentare quando il prezzo della carne equina dovrebbe costare di più rispetto al vitello, il che è inaccessibile per la maggioranza della popolazione. A livello internazionale, questa carne è considerata una prelibatezza e ha un prezzo di conseguenza. I venditori di carne di cavallo negli Stati Uniti intendono vendere il prodotto allo stesso modo al mercato americano economicamente oppresso al fine di rimanere competitivi con il mercato globale. Con l'aggiunta di questa costosa fonte di carne, l'America inevitabilmente affronta un effetto a cascata. I negozi dovranno rimuovere tagli di carne a prezzi accessibili per fare spazio agli insostenibili, spingendosi verso un aumento complessivo dei prezzi dei prodotti a base di carne come compensazione. Inoltre, ciò aggiungerebbe al debito annuale di disporre di prodotti a base di carne non utilizzati, aumentando ulteriormente i costi.

Invece di aggravare i problemi aggiungendo una fonte di carne non necessaria che non avvantaggia l'economia generale o il mercato del lavoro, ecco alcune soluzioni produttive.

• Aprire o espandere le industrie per curare e contenere i resti eccessivi delle risorse di carne esistenti e utilizzarle per il commercio internazionale. Mostra buona fede a livello globale, aiuta a ridurre il deficit nazionale, mitiga efficacemente la fame nel mondo e rafforza l'economia attraverso un aumento della forza lavoro oltre a quanto viene offerto nel commercio dei macelli. Inoltre, riduce i rifiuti nazionali riducendo in tal modo il debito complessivo annuale di smaltimento e avvantaggia la salute del pianeta.


• Aumentare la forza lavoro nazionale impiegando più persone per proteggere e prendersi cura degli animali e della fauna selvatica. Vi sono maggiori opportunità di crescita in questi settori dormienti e il potenziale per un maggiore interesse espansivo nei servizi a livello nazionale e globale.


• Strutture di cura che funzionano correttamente attraggono il turismo verde e umanitario. Ricerche, case study e sondaggi hanno dimostrato che questo atteggiamento è ripetutamente affidabile. Le persone sono costantemente più attratte da attività che includono interazioni positive con gli animali. La ricerca sulla questione della caccia alle balene nel 2011 ha previsto che l'Islanda potrebbe aumentare il turismo di osservazione delle balene di un notevole 42% se il commercio delle balene non fosse più un problema. Le persone viaggiano da tutto il mondo per assistere e interagire con gli animali a condizione che le strutture siano di natura armoniosa per i suoi residenti. Oltre agli interessi di viaggio generici, le strutture dotate di personale e gestite correttamente costituirebbero una calamita per le comunità educative.

All'attuazione di questa idea di macello di cavalli, i componenti sarebbero saggi a prepararsi per salvataggi di allevamenti di cavalli, allevatori e mattatoi. È tempo di cambiare la prospettiva nazionale ed esaminare come l'occupazione attraverso mezzi positivi offra soluzioni a lungo termine. I bisogni delle industrie del benessere degli animali e della fauna selvatica sono maturi con un potenziale valido per offrire un'occupazione significativa a tutti i livelli di abilità e la capacità di stimolare l'economia. Prendi in considerazione l'idea di portare queste industrie fuori dalla coscienza passiva della nazione e di coinvolgere la forza lavoro in questi settori, rendendo l'umanitarismo produttivo, significativo e redditizio.

Sembra che gli Stati Uniti stiano mettendo la macellazione dei cavalli sulla corsia preferenziale con una data di riapertura aggressiva fissata tra febbraio e marzo 2012. Senza affrontare in modo responsabile le questioni di finanziamento adeguato, gestione dei rifiuti e convenienza dei consumatori, questa soluzione teorica non fa altro che perpetuare la stessa esistenza stagnante trovata nel paese. Il tono governativo standard che dà l'impressione di offrire una soluzione senza realmente fornire benefici reali deve cambiare.

Per coloro che sono interessati a esprimere la propria obiezione al commercio di macelli di cavalli, firmare il rifiuto di macellazione di cavalli come iniziativa di soluzione economica.

Istruzioni Video: Red Dead Redemption 2 - Episodio 26: "Carne di cavallo per cena" (Italiano) (Potrebbe 2024).