Ricetta di ornamenti natalizi al forno

• Potrebbe 2, 2024

Questo è uno dei miei passatempi natalizi preferiti che io e i miei figli facevamo insieme. È qui che l'artigianato incontra la cottura, due delle mie attività extracurricolari preferite!

Ricetta base di pasta di sale per ornamenti di fiocchi di neve:

Ingredienti:

1 tazza di sale da tavola normale
2 tazze di farina bianca normale (non farina autolievitante)
1 tazza di acqua, temperatura ambiente
1 cannuccia (o più, per i fornai extra!)
Nastro colorato diverso
Silver Dragees (quei piccoli spruzzi di caramelle a forma di palla d'argento)

Indicazioni:

* Preriscaldare il forno a 200 gradi

1) Mescolare la farina con il sale in una terrina di medie dimensioni.

2) Aggiungere lentamente acqua e mescolare l'impasto fino a quando combinato e appiccicoso.

3) Su carta oleata, stendere la pasta con uno spessore di circa ¼ di pollice. * Se più spesso, dovrai cuocere più a lungo, assicurandoti di non bruciare i bordi.

4) Tagliare la pasta con le formine per biscotti a fiocco di neve. (Ho anche ritagliato le stelle)

5) Posizionare con cura ogni fiocco di neve su una teglia foderata di carta pergamena.

6) Dopo che i fiocchi di neve sono disposti sul foglio di biscotti, usa una cannuccia per praticare dei fori nella parte superiore di ogni ornamento. Se il buco della paglia è troppo grande, usa uno spiedino o la punta di un pelapatate per ritagliarlo. Scartare il buco della pasta.

7) Se stai usando quelle simpatiche palline Silver Dragee per decorare i tuoi fiocchi di neve, decora i tuoi fiocchi di neve con loro * prima * della cottura. Avvertenza: non decorare i fiocchi di neve con altre caramelle o decorazioni oltre alle confetture d'argento prima della cottura! Si scioglierà su tutto il tuo fiocco di neve e brucerà!

8) Cuocere per 4 ore in un forno preriscaldato a 200 gradi. * Se i ritagli sono stati più spessi, ¼ quindi cuocere per circa 10-15 minuti in più, controllando spesso per assicurarsi che i bordi non brucino.

9) Al termine della cottura dei fiocchi di neve, raffreddare su una griglia per 30 - 60 minuti prima della manipolazione. Possono essere decorati una volta che si sono completamente raffreddati.

Puoi decorare i tuoi bellissimi fiocchi di neve in vari modi:

Colla e glitter, Colla e perline, vernici, acquerelli, nastri, tubature metalliche, pendenti campane dai fiocchi di neve con graziosi nastri incollati sul retro. La neve opalescente / glitter sembra fantastica anche sui fiocchi di neve!

Suggerimenti per la formina per biscotti:

Qualsiasi tagliabiscotti di Natale sarà sufficiente. Usa un bicchiere per un cerchio. Puoi anche usare un tagliabiscotti di pan di zenzero sottosopra per creare una renna.


Per colorare l'impasto:

Usa il colorante alimentare e la tabella fornita sulla confezione per una corretta miscelazione dei colori. Aggiungere all'impasto dopo che l'impasto è stato miscelato. Frullare il colorante alimentare con l'impasto con le mani per incorporarlo tutto e assicurarsi che non si sfreghi. Continuare con le indicazioni di cottura dopo aver miscelato il colore all'impasto. Puoi sempre scomporre l'impasto in porzioni più piccole e colorare ogni porzione con un colore diverso.

Dipingere:

Usa colori ad acqua, vernici Crayola o qualsiasi altra vernice che hai a disposizione. Prima di dipingere, attendere fino a quando i ritagli di biscotti al forno non si saranno completamente raffreddati, altrimenti il ​​colore verrà eseguito. Dopo la verniciatura, lasciare asciugare per almeno 1 ora prima di maneggiare i ritagli.

Glassa i tuoi ritagli:

Puoi congelare i ritagli di biscotti, anche se non saranno ancora commestibili e dovrebbero essere usati solo per la decorazione. Prepara una ricetta base per la glassa e aggiungi 4 cucchiaini di polvere di albume d'uovo alla ricetta. Montare con un mixer per 7 minuti e decorare i ritagli di biscotto. Lasciare asciugare i ritagli per diverse ore ~ ​​la glassa si asciugherà duramente al tatto.

Appendere:

Scegli un pezzo di nastro colorato che corrisponda al tuo ornamento completato. Taglia il nastro della lunghezza migliore per appendere l'ornamento sul tuo albero di Natale. Passa il nastro attraverso il foro ritagliato e annodalo in un doppio nodo. Quindi legare le estremità in un grazioso arco. Appendi il tuo albero di Natale o intorno alla casa. I bambini si sentiranno così speciali in mostra le loro opere d'arte al forno!

Buon Natale da Cooking for Kids! Godere!

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