Coltiva l'aglio!
"Dove trovi l'aglio, trovi una buona salute." Proverbio spagnolo.

L'aglio ha così tanto da elogiarlo per la salute (oltre ad essere un meraviglioso potenziatore culinario) che dovremmo essere costretti a coltivarlo per legge e pagare le tasse con i nostri prodotti ... in questo modo guariremmo gran parte di ciò che affligge la nazione! Un altro sogno impossibile per essere sicuri, ma ehi, perché non sognare un sogno del genere per alleviare lo stress?

Guarda cosa ti piace se fai andare alcuni container? Prima leggi quanto bene puoi fare per te e i tuoi cari e poi leggi quanto è facile coltivare questa straordinaria pianta.

L'aglio ha molte proprietà sorprendenti. È un purificatore del sangue, assorbe l'acido urico ed è utile per l'ipertensione. È anche costruttivo nel combattere molte altre condizioni di salute, come malattie cardiache, cancro, diabete e infezioni.

L'aglio è un antibiotico naturale e ha proprietà antisettiche. Fresco e biologico non OGM è il migliore. La maggior parte dell'aglio disponibile nei negozi oggi è stata trattata per motivi commerciali, può sembrare buona, ma la maggior parte è stata spruzzata chimicamente per prolungare la durata di conservazione e "gestirla" per lo stoccaggio e il trasporto a lunga distanza per i mercati esteri. Chissà quanto sia compromessa la qualità - sarebbe meglio crescere e conservare il tuo!

Inoltre, ci sono diversi minerali essenziali trovati nell'aglio e tutti sono vitali per una vita sana. Questi includono selenio, fluoro, iodio, ferro, zinco, rame, magnesio e germanio. Contiene anche molti composti di zolfo, vitamine A e C, vari aminoacidi e fibre. È un'erba incredibile e con tutte queste qualità benefiche sembra quasi peccaminoso non coltivarne.

L'aglio impiega circa nove mesi per maturare dalla semina alla raccolta, quindi è necessaria una certa pazienza. La cosa è, una volta che vai avanti, il ciclo diventa un'abitudine e non sarai mai senza la tua scorta di questa erba miracolosa. Il momento migliore per piantarlo è con i tuoi bulbi primaverili, quindi a settembre / ottobre l'autunno nell'emisfero settentrionale è giusto e febbraio maggio nell'emisfero meridionale è buono, ma comunque prima che faccia troppo freddo. "Dicono che puoi piantare aglio in qualsiasi momento dell'anno, e un po 'di aglio è di gran lunga migliore di niente aglio, ma seguire il calendario naturale assicurerà chiodi di garofano grassi, sani e deliziosi. Giardiniere della luna? In tal caso, piantare nei giorni delle piantagioni di radici per risultati ancora migliori.

Ci sono molti diversi tipi di aglio disponibili (l'aglio elefante è popolare e l'aglio nero è uno dei preferiti attualmente) con la maggior parte appartenente al gruppo Alium sativum. Per iniziare, acquista antipasti biologici dal tuo fornitore locale e non usare aglio acquistato in negozio. Non è probabile che questo accada a causa del suo trattamento di lunga durata, la testa è probabilmente morta.

Quindi, ci sono due principali tipi di aglio: aglio a collo morbido e aglio a collo duro. O cresce bene ma l'aglio a collo morbido viene coltivato più comunemente. Ha chiodi di garofano più numerosi e più piccoli con buccia di carta rispetto ad altri tipi e dura più a lungo in conservazione. L'aglio viola ha il collo morbido.

L'aglio a collo duro ha meno e più grandi chiodi di garofano con meno pelle di carta e produce scapes ("foglie" di aglio che assomigliano alle cipolline). Questi paesaggi possono essere raccolti e aggiunti a zuppe, fritture o insalate e la loro rimozione non danneggerà i bulbi che si sviluppano sotto il terreno. L'aglio bianco e gigante ha il collo duro.

Come coltivare l'aglio in contenitori.

Sei così facile, come mangiare cioccolato solo per i cioccolatini, come vedi sopra, è molto più salutare!

Preparazione
Prepara i tuoi contenitori come al solito. Se sono stati utilizzati in precedenza, assicurarsi che siano puliti (acqua di aceto) e che il terreno sia fresco.

Assicurati di avere buchi di drenaggio, aggiungi frammenti per aiutare con il drenaggio, riempi a metà con terreno argilloso friabile composty, cospargi uno strato scarso di bonemeal quindi riempi il resto della pentola di terriccio lasciando circa un pollice circa dal bordo superiore libero da terra . Ciò consente la pacciamatura e impedisce agli schizzi del terreno di irrigare.

Il contenitore scelto dovrebbe essere profondo circa dieci pollici. L'aglio ha un apparato radicale poco profondo, quindi non ha bisogno di una pentola profonda ma ha bisogno di un punto soleggiato per crescere con successo, quindi posiziona i contenitori di conseguenza.

Piantare
Fai dei fori da 1 pollice e mezzo a circa sei pollici di distanza nel tuo contenitore (sono adatte fioriere rettangolari o vasi quadrati) e in ogni foro posiziona uno spicchio d'aglio biologico con il lato appuntito verso l'alto, quindi copri con terreno e tamponalo saldamente.

Non preoccuparti di contenitori e forme e tutto il resto - ho coltivato l'aglio con successo in scatole di caffè riproposte, uno spicchio per scatola.

Controlla i tuoi chiodi di garofano prima di piantarli, non vuoi piantare materiale danneggiato; e quindi fai attenzione a non ammaccare o tagliare i chiodi di garofano durante la semina che potrebbero consentire ai batteri di provocare la putrefazione.

Se hai un orto, fai crescere l'aglio tra loro, respinge i parassiti ed è altrettanto semplice da coltivare.

I germogli dovrebbero apparire da dieci a venti giorni dopo aver piantato.

Cura
Acqua bene, soprattutto in condizioni calde e secche. Il terreno deve essere sempre umido, non bagnato o i bulbi marciranno.

Mantieni i tuoi contenitori liberi da erbe infestanti mediante pacciamatura.

Usa fertilizzanti liquidi organici ogni due settimane durante la stagione di crescita. Puoi usare tè alla composta, succo di verme, un prodotto a base di alghe o persino aggiungere un cucchiaio di melassa ogni tanto all'acqua. L'aglio è goloso e ama queste prelibatezze extra e la fertilizzazione aiuta a promuovere le dimensioni del bulbo.

Non permettere alle piante di fiorire. Piuttosto lascia che lo sforzo messo in fioritura venga reindirizzato ai bulbi.

Vendemmia e cura successiva
I bulbi continueranno a crescere durante l'inverno e nella prossima primavera ed estate (8-9 mesi) quando il fogliame inizierà ad asciugarsi, diventerà marrone e morirà. Inizia a raccogliere solo una volta che la metà è morta, vuoi il miglior botto per il tuo bulbo, quindi non raccogliere troppo presto.

Quando vedi che è il momento, smetti di annaffiare e lascia che il terreno si asciughi un po 'per evitare di estrarre lampadine fangose.

Scava i bulbi usando una forchetta da cucina per aiutarli a sollevarli delicatamente. È meglio farlo nel tardo pomeriggio.

Una volta raccolto, l'aglio dovrebbe poter curare prima di poterlo conservare. Scuotere la maggior parte dello sporco del bulbo ma non lavarli, tagliare le foglie marroni a circa un pollice sopra le cime e tagliare le radici. Metterli in un luogo fresco, asciutto, buio e ben ventilato per circa due settimane circa.

Puoi usare uno scaffale per rack o praticare dei fori in sacchetti di carta marrone per appenderli singolarmente. Anche le vecchie sacche per reti di agrumi funzionano bene.

I bulbi saranno pronti (da mangiare o da conservare) quando le pelli esterne sono cartacee e rugose e quando si preme contro il bulbo e si sente duro.

Conservare alcune lampadine per il reimpianto in autunno.

Coltivare il proprio aglio è un piacere facile. Oltre alle sue gioie culinarie, ti darà una grande scorta di una delle migliori erbe curative che la natura ha da offrire ... quindi come puoi rifiutare un regalo del genere?

Cosa vuoi che faccia il tuo giardino contenitore?

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