Le regioni vinicole della Francia

• Potrebbe 13, 2024

Le regioni vinicole della Francia sono famose in tutto il mondo.

Champagne
Questa è la più bella e la più settentrionale delle regioni. Linguadoca-Rossiglione la regione più calda e più meridionale. Ad est, vicino alla Germania, si trova la regione dell'Alsazia. Sul lato occidentale della Francia è la Loira. Poi ci sono i gioielli al centro: Bordeaux, Borgogna, Chablis, Beaujolais e la valle del Rodano. Ognuna di queste regioni presenta con orgoglio i suoi vini che portano il loro nome. Spesso usano bottiglie di vino di diverse forme, colori e dimensioni secondo le pratiche tradizionali.

A soli novanta minuti a nord di Parigi si trova la regione dello Champagne. Come notato negli articoli precedenti, questa è l'unica posizione in Europa che uno chiama legalmente i suoi spumanti Champagne. Per informazioni più specifiche sullo Champagne, visita gli articoli precedenti. Il clima unico di questa regione è adatto alla creazione del Vino Magico.

Alsazia
Questa regione è il nord-est della Francia e si trova ai piedi delle montagne dei Vosgi e del fiume Reno. L'area viticola è una striscia lunga circa settanta miglia, con una larghezza di circa due miglia. Questa zona è unica nel suo rapporto con Germania e Francia. Le persone condividono un fiume e molte delle stesse varietà di uva. L'approccio è diverso. Mentre i vini tedeschi tendono ad essere dolci e a basso contenuto di alcol, i vini alsaziani sono secchi. Il clima è molto secco con estati lunghe, permettendo alle uve di maturare per un lungo, lento periodo. La maggior parte dei vini alsaziani non viene ammorbidita e viene etichettata dal vitigno da cui è stato prodotto. Ciò differisce dalle altre regioni, dove i vini prendono il nome dalle aree da cui provengono.

Linguadoca-Rossiglione
Fino a poco tempo fa la maggior parte degli americani non aveva sentito parlare di questa regione meridionale della Francia. Vicino alla Provenza, era spesso sorvegliato da quelli accecati dallo scintillio di Cannes e Nizza. In verità è una delle regioni vinicole più grandi del mondo e la più grande della Francia. Il clima soleggiato e secco è perfetto per la produzione di rossi francesi. Più della metà dei rossi francesi proviene dalla Linguadoca-Rossiglione. Erano buoni, basilari, vini da tavola. Di recente c'è stata un'esplosione di vini di qualità. Kendell-Jackson e Robert Mondavi stanno conquistando i vini di questa regione. Cerca rossi robusti da uve meno conosciute, come Carignan, ma qui crescono anche uve più conosciute. Uno dei grandi vantaggi di quantità, qualità e basso profilo è l'ottimo prezzo. Puoi trovare ottimi vini di questa regione per meno di $ 10!

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Istruzioni Video: Il territorio francese (Potrebbe 2024).