Insalata Di Verdure Di Tarassaco

• Potrebbe 2, 2024

Mangia le tue verdure ... quelle di tarassaco! I verdi di tarassaco sono incredibilmente ricchi di vitamina A (oltre il 100% del consumo giornaliero raccomandato) e ricchi di vitamina C. Usali dove useresti spinaci, lattuga o cavolo e ti godrai un meraviglioso trattamento primaverile.

È facile preparare un'insalata sana che abbia un bell'aspetto e che abbia un sapore delizioso e che faccia bene a te. Gli ingredienti di questa insalata racchiudono gusto e nutrizione senza molte calorie. Questo è un preferito in assoluto a casa nostra in estate. Godere!

ingredienti

5 tazze di lattuga a foglia strappata

3 tazze di spinaci freschi strappati

3 tazze di verdure fresche di tarassaco strappate

1 peperone rosso o giallo, affettato

1 cipolla a dadini

1/4 tazza di aceto di sidro

1 cucchiaio di acqua

2 cucchiai. olio di canola o olio d'oliva

2 cucchiaini nettare di agave

4 strisce di pancetta di tacchino, cotte e sbriciolate (opzionale)

Avocado, a fette

Indicazioni

1. In una grande ciotola per insalata, gettare lattuga, spinaci, denti di leone, peperoni e cipolle. Mettere da parte.
2. In un pentolino portare ad ebollizione aceto, acqua, olio e agave. Versa la lattuga e lancia. Cospargere con pancetta e avocado.

3. Servire immediatamente.


Tarassaco Slaw
Queste ricette di slaw del dente di leone renderanno questa variazione di "slaw" saporita e deliziosa. Godere!

ingredienti

1 tazza di tarassaco grattugiato
2 tazze di napa grattugiata o cavolo cinese
1 grande arancia navel, pelata e sezionata
1/4 tazza di crescione tritato
2 cucchiai. olio di canola
2 cucchiai. aceto di vino di riso
2 cucchiaini zucchero
3/4 cucchiaini Gingerroot fresco grattugiato (presente nella maggior parte dei supermercati di fascia alta; lo zenzero confezionato può essere utilizzato se necessario)
3/4 cucchiaini salsa di soia a basso contenuto di sodio
Spruzzata di pepe
1 cucchiaio. noci o mandorle tritate

Indicazioni

1. In una ciotola capiente, unisci il cavolo, i denti di leone, l'arancia e il crescione.
2. In una piccola ciotola, sbatti olio, aceto, zucchero, zenzero, salsa di soia e pepe. Versare sopra la miscela di cavolo e mescolare per ricoprire. Cospargere di noci.

3. Servire immediatamente.

Suggerimento: per grattugiare il gingerroot fresco, sbucciare la pelle dalla radice con un coltello da cucina o un pelapatate, quindi grattugiarlo con una grattugia da fine a media e assicurarsi di usarlo immediatamente.

Istruzioni Video: Insalata depurativa di tarassaco (Potrebbe 2024).

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