Salsa di mirtilli e arance
Questa è una ricetta facile da non cucinare. Il gusto di mirtilli e arance è meraviglioso servito con tacchino, arrosto di maiale o spalmato su muffin inglesi tostati e imburrati.

1 arancia di medie dimensioni
2 tazze di mirtilli rossi (circa 1/2 libbra)
1/2 tazza di zucchero

Indicazioni

1. Lavare i mirtilli e metterli da parte.
2. Tagliare l'arancia non pelata a pezzi, rimuovere i semi. Non rimuovere la pelle.
3. Trita i mirtilli e l'arancia con un robot da cucina.
4. Aggiungi lo zucchero e mescola bene. Gusto per la dolcezza desiderata. Non lo vuoi troppo dolce.
5. Mettere nella ciotola, coprire e conservare in frigorifero. Al servizio, mescolare prima.

suggerimento
* Quando viene messo in barattoli, mirtillo e arancia sono un bel regalo per hostess. Questa ricetta rende abbastanza per ca. tre vasetti da 1/2 pinta.

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