Cloud Castles - Ricetta

• Potrebbe 2, 2024

Castelli arancioni Un dessert perfetto per completare un delizioso pasto o farlo servire alla festa della principessa di una bambina. L'arancia è il mio colore preferito per i pasti autunnali, ma puoi anche usare qualsiasi altro colore di gelatina per adattarlo a una stagione o occasione diversa. Rosso o verde sembrano molto festosi sul tavolo da pranzo di Natale.

Ingredienti:
Confezione da 3 once di gelatina al gusto di arancia
1 tazza di crema di formaggio
Noce di cocco
Diamanti Candy

Metodo:
1. Metti la gelatina in polvere in una grande ciotola o immagine in vetro. Aggiungi 1 tazza di acqua bollente e poi mescola con un cucchiaio di legno fino a quando la polvere non si sarà sciolta. Aggiungere gradualmente e mescolare in ¾ tazza di acqua fredda.
2. Metti la ciotola o la brocca contenente la polvere di gelatina nel frigorifero finché la gelatina non inizia a formarsi attorno ai bordi. Con un frullatore a immersione sbattere la crema di formaggio fino a renderla omogenea, quindi sbattere la gelatina.
3. Risciacquare quattro stampi per gelatina da 2/3 tazze con acqua. Dividi la miscela di gelatina tra gli stampi preparati, copri con la plastica o usa i coperchi forniti con il set. Conservare in frigorifero per 1-2 ore fino a quando impostato.
4. Unmold le gelatine, una alla volta: eseguire un coltello a lama rotonda attorno al bordo superiore dello stampo, se necessario. Immergere la base (estremità piccola) dello stampo in una ciotola di acqua calda per 2-3 secondi, quindi capovolgere un piatto da dessert inumidito o un bicchiere di sorbetto con i piedi fantasia. Togliere il coperchio piccolo se si utilizzano gli stampi Tupperware: questo romperà il sigillo e consentirà loro di sformare facilmente. Tenere saldamente lo stampo e la piastra e capovolgerli, agitando energicamente lo stampo. Sollevare lo stampo.
5. Cospargere la noce di cocco sulle gelatine, coprendo il più possibile le parti superiori e i lati. Usando un coltello a punta rotonda, sollevare l'eventuale noce di cocco dai piatti di portata e premere delicatamente sui lati delle gelatine.
6. Disporre le fette di mandarino sulla parte superiore e intorno alla base di ogni castello e decorare con diamanti caramelle. Servire subito o conservare in frigorifero per un massimo di 2 ore.

Dare la precedenza:
Per 4 persone


• Una volta padroneggiata la tecnica semplice per questo dessert interessante e appariscente, penserai ad altri colori che vuoi provare in altre occasioni. In estate assicurati di fare scorta della varietà ampliata di sapori di gelatina che non sembrano essere disponibili in altri periodi dell'anno. Come: fragola, amarena, lime, limone, ciliegia, pesca, lampone, anguria, albicocca, ananas dell'isola, fragola-banana, uva, arancia, mirtillo e fusione tropicale per citarne solo alcuni. Invece di utilizzare segmenti di mandarino nella fase finale, utilizzare altri frutti freschi che si adattano al colore o alla stagione.
• Campionatore per gelatina Jell-O (confezione da 15 scatole da 3 once con aroma diverso) disponibile da Amazon.

Stampo di gelatina


Diamanti Candy

Istruzioni Video: Richard Sax's Chocolate Cloud Cake | Genius Recipes (Potrebbe 2024).