La Cina ama il tè britannico, che ironia

• Potrebbe 18, 2024

La Cina ama i tè britannici; quanto ironico? Spottato nei grandi supermercati cinesi; scaffali che contengono prodotti occidentali. È molto comune ora vedere il tè in questi negozi, molto spesso si tratta di tè a base britannica!

Il tè è un modo di vivere quotidiano in Cina. I tè cinesi hanno molte varietà diverse e persino favoriti di tipo regionale, una volta ogni tanto; tuttavia, le giovani generazioni cinesi vogliono nuove esperienze.

Sono i giovani professionisti in Cina che guidano i mercati e hanno il denaro più disponibile da spendere. Anche questo è il gruppo che sta guardando oltre i vecchi modi tradizionali della Cina. Il tè è una delle cose che questo gruppo sta lentamente cambiando. Sembra che si stiano godendo i tè britannici a causa dei gusti più ricchi e delle diverse miscele.

I tè cinesi sono tè verdi, oolong, neri e rossi. Sono molto dolci e hanno un elemento “terroso” o addirittura “erboso”. I tè cinesi tendono ad essere meno robusti di quelli britannici. Le foglie di tè cinesi sono così fragili, che sono abituate a immergersi più volte; (mai rimuovendoli dalla pallina di tè) questo processo è noto per estrarre più caffeina ogni volta che sono impregnati. Mentre i tè britannici sono già pieni di caffeina a un livello che piace a questo giovane gruppo professionale. Tuttavia, poiché le foglie dei tè neri contengono livelli più elevati di caffeina, le foglie vengono completamente rimosse dopo ogni macerazione perché il livello di tannino è troppo "amaro", cosa che ai cinesi non piace.

In Gran Bretagna, zuccheri e latte standard (contenuto di grassi del 3,5%) o latte intero / grassi (contenuto di grassi del 4%) e limone possono essere aggiunti al loro tè, ma la Cina preferisce non aggiungerli.

Il giovane segmento professionale della popolazione è anche affascinato dall'abbazia di Downton. Godono della serie e dello "stile classico" delle ambientazioni della serie. Lo spettacolo ha favorito il consumo di tè britannico.

Ora, qual è la parte altamente ironica di questo è che alcuni dei migliori marchi di tè preferiti qui sono tè miscelati che potrebbero effettivamente contenere tè coltivato in Cina! (* La maggior parte dei tè e miscele britannici contengono tè dall'Africa e dall'India) Le esportazioni di tè britannico verso la Cina continentale e Hong Kong sono cresciute e ora rappresentano circa il 7% del tè totale esportato, sebbene la Cina produca ancora quasi la metà del mondo tè. Una nota interessante è che la Cina ha ovviamente coltivato e consumato tè per migliaia di anni, il tè non è stato nemmeno introdotto in Gran Bretagna fino al 17 ° secolo.

Di recente anche le giovani generazioni cinesi; non diversamente dalla loro fascia di età tra pari americana, hanno un interesse e un desiderio di raggiungere una salute maggiore rispetto ai loro genitori prima di loro. Questa fascia di età pone domande e desidera informazioni come test e sondaggi. È stato portato alla loro attenzione che le indagini delle agenzie governative e / o dei gruppi di interesse speciale hanno affermato che i tè cinesi risultano positivi ai pesticidi o ad altri veleni in alcuni dei loro tè più popolari. Il governo ha assicurato che si tratta di incidenti isolati e sostengono che il tè non è in alcun modo dannoso per la salute.

Quindi nel complesso, mentre il tè britannico può costare il doppio della quantità di denaro rispetto a quello cinese, il giovane professionista può essere visto nelle nuove case da tè britanniche che sono sorte in tutta la Cina sorseggiando un tè nero forte e gustando un po 'nuovo stato lì.

Istruzioni Video: The Spider's Web: Britain's Second Empire (Documentary) (Potrebbe 2024).