Benefici per la salute del sedano

• Potrebbe 19, 2024

Facile da coltivare ed estremamente calorico, il sedano è stato a lungo favorito sia dagli orti che dai magri. Il suo gusto fresco e la consistenza croccante lo rendono un'aggiunta naturale alle insalate; può essere cotto a vapore, leggermente bollito o brasato da aggiungere a un pasto cotto; appena spremuto produce una bevanda sana e rivitalizzante; e come spuntino farà amicizia con molti compagni diversi dalla crema di formaggio al burro di arachidi.

Il sedano, tuttavia, ha talenti nascosti. È un antinfiammatorio naturale ed è stato usato per secoli per trattare le condizioni dolorose di reumatismi, artrite e gotta.

Gli erboristi consigliano spesso ai malati di gotta di bere un tè preparato con semi di sedano. Per preparare il tè, un cucchiaino di questi semi, disponibili nei negozi di alimenti naturali, deve essere infuso per dieci minuti in una tazza di acqua bollente. Una tazza al giorno può essere presa, non solo per la gotta ma anche per i reumatismi o l'artrite.

Si ritiene che il sedano sia efficace per questi disturbi perché oltre alle sue proprietà anti-infiammatorie, è anche un diuretico naturale che aiuta il corpo a liberare le tossine associate alle condizioni infiammatorie.

Come diuretico, il sedano è molto popolare tra coloro che desiderano perdere peso in eccesso, anche se forse non tutte le persone a dieta si rendono conto di cosa succede quando lo mangiano. Il sedano promuove certamente l'eliminazione dei liquidi dal corpo, ma contiene anche un'alta concentrazione di calcio in una forma che è disponibile per essere utilizzata immediatamente piuttosto che impiegare del tempo per essere metabolizzata. Questo calcio stimola il sistema endocrino a scomporre il grasso accumulato nelle cellule che può quindi essere facilmente eliminato.

Le altre qualità del sedano includono le sue proprietà antidolorifiche, di nuovo benefiche per chi soffre di condizioni infiammatorie. L'olio ha anche un lieve effetto tranquillizzante e può essere utilizzato nel trattamento naturale dei disturbi nervosi e per aiutare a ridurre la pressione sanguigna.

La salute digestiva può essere migliorata dal sedano; aiuta a liberare il vento intrappolato nell'intestino e quindi a rimediare alla flatulenza.

Un olio essenziale distillato dai semi di sedano ha un profumo caldo e speziato. Come trattamento di aromaterapia, l'olio di semi di sedano viene utilizzato per le stesse condizioni dell'infusione di semi e per chi ha l'artrite, ad esempio, l'azione antinfiammatoria dell'olio combinata con il tocco del massaggiatore è particolarmente benefica.

È importante notare che il sedano non dovrebbe essere usato come trattamento, né interno né esterno, durante la gravidanza, poiché un componente di semi di sedano è noto per essere uno stimolante uterino.

Tutto sommato, il sedano è un ortaggio che vale il suo peso in oro. Lenitivo, antidolorifico e grasso corporeo - e tutto con uno scricchiolio!

Istruzioni Video: 5 incredibili benefici del sedano (Potrebbe 2024).