Diventare uno chef personale - Fare la scelta giusta
Che tu viva a Peoria, nell'Illinois, a Tallahassee, in Florida o altrove, ci sono alcuni passaggi comuni che devi prendere per scoprire quali sono i requisiti per la tua zona e come ottenere tutte le credenziali di cui hai bisogno per rendere i tuoi sogni di diventare un personale lo chef una realtà.

Oggi quello che imparerai è:

Dove iniziare.
Chi chiamare.
e
Cosa chiedere per far rotolare la palla.

Dove iniziare
Prima di fare qualsiasi mossa e iniziare a distribuire cibo per i clienti, inizia a mappare la tua geografia operativa e l'ambito della tua impresa, le offerte e la crescita desiderata.

In quali aree / città / contee hai intenzione di fare affari?

Questa è una domanda importante da porsi. Ogni area può avere il suo modo di classificare / classificare, autorizzare e autorizzare la tua attività. Vuoi assicurarti di seguire le loro linee guida quando operi nel loro dominio.

Che cosa pensi di offrire ai tuoi clienti?

Ci sono alcune cose che puoi offrire nei tuoi servizi che non rientrerebbero nella struttura di un cuoco personale; e, le cose che offri che potrebbero non richiedere ulteriori licenze e permetterti di essere legittimo e / o aggiungerle legalmente alla tua attività. Un ottimo esempio di questo potrebbe essere il catering, in cui si stanno preparando cibi fuori sede e li si trasporta sul luogo del cliente / evento. La maggior parte dei luoghi che ho verificato afferma che se gli alimenti devono essere preparati fuori sede, è necessario prepararli in una cucina commerciale [una cucina che è stata ispezionata e autorizzata dal dipartimento sanitario per funzionare commercialmente].

Chi chiamare
Chiama il municipio. È sempre un ottimo punto di partenza. Ecco perché...
Il municipio può sempre indicarti la giusta direzione del dipartimento o dei dipartimenti che devi contattare per fare affari legali nella loro giurisdizione. Se non conoscono una risposta specifica alla tua linea di domande, è loro compito sapere a chi indirizzarti. Inizia lì ed espandi la tua ricerca. Lungo la strada potresti trovare ulteriori extra, business building, consigli e risorse bonus.
Sono stato sorpreso quando ho contattato la mia città per scoprire che non avevano nemmeno bisogno di una licenza di operatore alimentare nella mia contea. Lo stato in cui vivevo prima richiedeva la licenza e poi alcuni. Vale la pena fare la chiamata giusta.

Cosa chiedere
Queste sono probabilmente le tue domande più facili e redditizie in tutto questo processo e quelle che possono fornirti le migliori informazioni per la tua professione per moltiplicare esponenzialmente il tuo potenziale di crescita; ma c'è un problema, c'è un modo specifico per affrontarlo!
Quando contatti la tua città o le città in cui prevedi di fare affari, avvicinati da questa direzione:

Voglio offrire i miei servizi di chef personali in questa città e ho bisogno di sapere da dove cominciare e cosa fare. Mi potete aiutare?

Lascia che ti dica cosa fa questo approccio.

Consente alla persona all'altro capo del telefono di:
  • -essere il tuo eroe,
    -sentire utile e necessario
    -utilizzare le loro informazioni specializzate [che aumentano il loro senso personale di valore]
    e, soprattutto...
    -Apre loro la possibilità di condividere edifici commerciali, scorciatoie per le mappe stradali [può venire in queste forme]:
    • organizzazioni chiave con cui essere coinvolti
      persone chiave di contatto
      giorni di eventi maggiori / minori [dove saranno presenti potenziali clienti], ecc.

e suona così "Se pensi che le informazioni siano state fantastiche, lasciami davvero stupire con questo!"] molte, molte persone amano sentire di aver apportato contributi preziosi e preziosi a coloro con cui interagiscono. Quando dai loro la piattaforma per farlo per te, il più delle volte, brilleranno. [Questo non è al 100%, ma vale sempre la pena l'invito.] Devi solo essere disposto a guadare ascoltando le informazioni che hai già sentito, per l'ennesima volta [senza interrompere e terminare le loro frasi. Ciò che farà è chiudere il pozzo del loro desiderio di aiutare e, a sua volta, creare un muro. A quel punto, saresti fortunato a ricavarne qualcos'altro di valore futuro per te]. Mantieni le loro informazioni scorrere per tuo conto e raccogli le gemme lungo il percorso.

Ora conosci i componenti per fare la chiamata giusta per te. Sai dove iniziare, chi chiamare e cosa chiedere.

Come sempre, è stato un piacere condividere con voi questi suggerimenti per la creazione di attività commerciali. Fino alla prossima volta...

Istruzioni Video: The Howling Mines | Critical Role | Campaign 2, Episode 6 (Potrebbe 2024).