Ricetta Curry di base

• Potrebbe 6, 2024

Vuoi raddoppiare questa ricetta e congelare. Utilizzare un lotto per il curry di gamberi e uno per la carne macinata al curry.

1 grande mentre cipolla, dadi in pezzi abbastanza grandi
2 pomodori grandi, fette medie
1 colmo di polvere di curry tblspn
Sale qb
Olio per cucinare

Utilizzare una libbra di uno dei seguenti: carne macinata; manzo, fettine di pollo o gamberetti sott'aceto a fettine sottili; mandrini di pesce o verdure julienned. Cuocere la carne macinata, il manzo affettato e il pollo quasi a cottura ultimata.

Scaldare una piccola quantità di olio in padella e aggiungere l'ingrediente prescelto alla miscela base di curry e cuocere fino a quando sarà tenero e quasi asciutto. 3/4 tazze d'acqua per più sugo. Servire con riso *


Suggerimento
* Prova un riso a chicco corto o medio. Entrambi sono un po 'più appiccicosi del riso a grani lunghi, assorbono i sapori un po' meglio.

Istruzioni Video: CURRY Fatto in Casa - Ricetta Curry - Ecco come Si Fa (Potrebbe 2024).