Zucchine Cobbler

Potrebbe 3, 2024

Zucchine Cobbler

8 tazze di zucchine tritate finemente (circa 3 libbre)
2/3 tazza di succo di limone
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino. cannella
1/2 cucchiaino. Noce moscata
Crosta -
4 tazze di farina
2 tazze di zucchero
1-1 / 2 tazze di margarina
1 cucchiaino. cannella

Preparazione -
In una grande casseruola, cuocere e mescolare le zucchine con il succo di limone, a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, o fino a quando le zucchine sono tenere. Aggiungi lo zucchero, la cannella e la noce moscata e fai sobbollire per un altro minuto. Togliere dal fuoco e mettere da parte. Unisci la farina e lo zucchero. Tagliare la margarina fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane. Mescola 1/2 tazza della miscela di briciole nella miscela di zucchine. Dividi a metà la miscela di briciole rimanente. Premere metà della miscela di briciole in una padella unta da 15 "x 10" x 1 ". Distribuire la miscela di zucchine sopra. Sbriciolare uniformemente la miscela di briciole rimanente sulle zucchine. Cospargere con 1 cucchiaino di cannella. Cuocere a 375º per 35 a 40 minuti o fino a quando bolle.

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Istruzioni Video: Recipe: Zucchini Cobbler (Potrebbe 2024).

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