Che cos'è un caso di vino?

• Potrebbe 10, 2024

Nel settore del vino un caso di vino ha significato a lungo dodici bottiglie da 750 ml, per un totale di 9 litri o l'equivalente: 6 bottiglie di dimensioni doppie conosciute come magnum o 24 mezze bottiglie.

Ma perché ci sono dodici bottiglie in una custodia? Non sembra esserci alcun motivo noto diverso dalla tradizione.

Almeno 12 bottiglie saranno troppo pesanti e ingombranti per la maggior parte delle persone. Il vino in bottiglia era originariamente confezionato in casse di legno con due file di sei, una sopra l'altra. Queste scatole rettangolari basse si impilano bene ma ora sono viste solo da cantine più costose. I collezionisti apprezzano queste casse di legno, che hanno il marchio della cantina alla fine e i rivenditori dei migliori vini enfatizzeranno OWC nella pubblicità, il che significa "cassa di legno originale" con l'implicazione che i vini venduti sono di una spedizione, piuttosto che essere raccolti insieme da un numero di fonti.

Il passaggio alle scatole di cartone ha reso necessario impilare le bottiglie in posizione verticale poiché il materiale non è abbastanza forte da sostenere la lunghezza e, poiché dodici erano lo standard, la scatola era così progettata. Ma sarebbe difficile creare un corriere efficiente per qualsiasi altro numero. Tre file di quattro bottiglie vanno facilmente in una scatola compatta quasi quadrata. Undici, dieci, nove, tredici o quattordici bottiglie sarebbero difficili da imballare. Otto bottiglie funzionerebbero, ma poi potresti anche creare un contenitore per sei bottiglie, quindi raddoppiandole tornerai alla misura tradizionale di 9 litri, 12 bottiglie.

Nove litri sono stati incorporati nella legislazione: il Regno Unito, all'epoca centro del mercato vinicolo mondiale, aveva fissato nove litri come limite per differenziare il commercio all'ingrosso dalle vendite al dettaglio. Qualcuno che vendeva nove litri, vale a dire un caso, di vino era considerato un grossista e quindi non soggetto a molte delle norme che riguardano coloro che vendono alcolici. Quando le leggi britanniche sulle licenze proibivano la vendita di vino la domenica pomeriggio, i punti vendita la cui vendita minima era un caso potevano operare proficuamente quando i negozi al dettaglio dovevano chiudere.

Nell'ultima parte del XX secolo considerazioni sulla salute e la sicurezza hanno portato alla ribalta sei confezioni di bottiglie. Sono più leggeri e quindi più facili da trasportare. Il venditore di vini scoprì presto che chiamando questi "pacchi" da 6 confezioni nella loro pubblicità ottenevano più interesse e in effetti le vendite di persone che presumevano che stessero ottenendo un affare, solo per essere delusi quando trovarono sei invece di dodici bottiglie nel loro acquisto.

Al giorno d'oggi i consumatori non possono fare affidamento sulla parola caso che significa dodici bottiglie e devono essere cauti perché caso significa qualunque cosa qualcuno voglia. Ho anche visto confezioni da tre bottiglie indicate come un caso.


Dicci cosa ne pensi sul nostro forum amichevole.

---

Peter F May è l'autore di Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World che contiene oltre 100 etichette di vini e le storie dietro di loro, e PINOTAGE: dietro le leggende del vino del Sudafrica che racconta la storia dietro il vino e l'uva Pinotage.

---

Istruzioni Video: Sbiancamento dentale - come si esegue e risultati (Potrebbe 2024).