Ricetta Tartufi

• Potrebbe 3, 2024

I tartufi di latte evaporato con vino rosso o Bailey's Irish Cream sono malvagi peccaminosi. Il modo più semplice per preparare questi tartufi è modellarli in palline e arrotolarli in cacao o cospargere. Tuttavia, un'altra opzione è quella di utilizzare uno stampo per cioccolato, le caramelle al cioccolato si fondono e i tartufi come ripieno o centro. Se si utilizza uno stampo, è necessario riempire ogni cavità a metà con cioccolato fuso, quindi riempire con la miscela di tartufo. Potresti voler modellare il tartufo in una pallina o in un quadrato prima di farlo cadere nello stampo. Ciò dipende dalla forma e dalle dimensioni dello stampo per cioccolato selezionato. Coprire con il cioccolato fuso verso l'alto e congelare per circa 10 minuti.

A seconda di quanti tartufi fai, molto probabilmente ti resterà un po 'di latte evaporato. Per evitare sprechi ci sono molti usi per il latte evaporato. È un'opzione ricca da aggiungere al caffè del mattino o con maccheroni e formaggio. Può sostituire quasi tutte le ricette che richiedono latte.

Ricetta Tartufi Al Vino Rosso
Produce circa 10-12 tartufi

Ingredienti:

3/4 di tazza di cioccolato fondente di buona qualità, tritato
2 cucchiai. latte evaporato
2 cucchiai. vino rosso (ho usato il mio preferito, Cabernet)
Cacao o granelli per arrotolare i tartufi

Indicazioni:

1. In una piccola padella a fuoco basso unire il latte evaporato e il cioccolato.
2. Mescolare fino a quando fuso e liscio.
3. Mescolare il vino rosso.
4. Conservare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.
5. Usando un melon baller, tira fuori il cioccolato e arrotolalo in una palla. (circa 1 pollice)
6. Rotoli ogni palla in spruzzi o cacao.

Ricetta Tartufi Crema Irlandese
Produce circa 10-12 tartufi

Ingredienti:

3/4 tazza di cioccolato al latte di buona qualità, tritato
1 cucchiaio. Bailey's Irish Cream
2 cucchiai. latte evaporato
Cacao o granelli per coprire i tartufi

Indicazioni:

1. In una piccola padella a fuoco basso unire il latte evaporato e il cioccolato.
2. Mescolare fino a quando fuso e liscio.
3. Mescolare la crema irlandese.
4. Conservare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.
5. Usando un melon baller, tira fuori il cioccolato e arrotolalo in una palla. (circa 1 pollice)
6. Rotoli ogni palla in spruzzi o cacao.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: Tartufi al cioccolato ricetta fullHD (Potrebbe 2024).