Juicing estivo
I succhi estivi hanno molto senso. Il tuo corpo ha bisogno di una dose terapeutica di sostanze nutritive e antiossidanti durante la stagione delle allergie e c'è un'abbondante quantità di frutta e verdura fresca.

Il succhi di frutta è un ottimo integratore di una dieta già sana. Tuttavia, l'assunzione di frutta e verdura della maggior parte delle persone è ben al di sotto delle otto porzioni consigliate ogni giorno. I succhi sono un modo gustoso ed efficace per aumentare l'assunzione di frutta e verdura.

In questo momento, puoi sfruttare i benefici per la salute delle bacche estive, come more, mirtilli e mirtilli rossi. Attenersi a una miscela di verdure al 60-70 percento e frutta al 30-40 percento che è fondamentalmente un succo verde.

Bere succo appena spremuto fornisce al tuo corpo una dose altamente concentrata di vitamine e minerali e benefici enzimi attivi. Il succhi di frutta può anche rafforzare il sistema immunitario e fornire una sferzata di energia. Il succhi di frutta concentra gli antiossidanti protettivi e le sostanze anticancro presenti in frutta e verdura.

I frutti e le verdure blu e viola producono alcuni succhi colorati che contengono una miriade di fitochimici che combattono le malattie e aumentano la salute come antociani e fenoli. Altre sostanze nutritive presenti nei frutti e nelle verdure blu e viola includono luteina, zeaxantina, vitamina C, flavonoidi, acido ellagico, quercetina e persino resveratrolo.

Prova alcuni di questi frutti e verdure blu e viola nella prossima ricetta del succo: acai, more, mirtilli, mirtilli rossi, melanzane, bacche di sambuco, fichi, uva viola, prugne, patate viola, asparagi viola, cavolo viola, carote viola e rape.

Ecco una ricetta per il succo estivo, piena zeppa di bacche fresche e verdure di stagione.

Berry Basil Mint Juice

Produce 16-20 once di succo (a seconda dello spremiagrumi e dei prodotti utilizzati)

• 1 1/2 tazze di bacche di stagione
• 2 verdi o rossi o 1 di ogni mela
• 1 costa di sedano
• 1 cetriolo medio
• 1/2 zucchine
• 1/2 zucca gialla
• 2 o 3 cimette di broccoli
• 1/4 di radice di barbabietola
• 1/4 calce
•foglie di menta
•foglie di basilico

Coloro che sostengono il succo raccomandano di bere la miscela entro 20 minuti dalla spremitura perché gli enzimi vivi del succo possono riparare attivamente le cellule del corpo. Molti nutrienti, tra cui la vitamina C, scompaiono rapidamente quando le verdure e la frutta vengono cotte o lasciate sedersi all'aria aperta e alla luce.








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