Ricetta insalata di spinaci e pere

• Potrebbe 4, 2024

INSALATA DI PERLA E SPINACI
Resa: 6 porzioni


INGREDIENTI

- 1 pacchetto di spinaci (10 once), steli rimossi, lavati bene e strappati (congelati o in scatola)
- 2 pere, carotate e tagliate a dadini
- 1/2 tazza di noci tritate grossolanamente, tostate
- 1/4 tazza di vinaigrette di lampone non grassa in bottiglia
- 1/2 tazza di mandorle tostate tritate grossolanamente

INDICAZIONI

Preriscalda il forno a 350 gradi F. Metti le noci su un biscotto
foglio in un unico strato. Cuocere per dieci minuti o fino a quando leggermente
rosolato. Togliere dal forno e raffreddare completamente prima dell'uso.

In una grande ciotola, unisci spinaci, pere, noci e lancia delicatamente. Versare il condimento sull'insalata, mescolare per ricoprire.
Servire immediatamente



Scambi diabetici: 1/2 frutta, 1 verdura, 1 grasso, 1/2 carne grassa

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Istruzioni Video: Insalata di spinaci noci pere e pecorino (Potrebbe 2024).