Ricetta Polpette Di Salsiccia Italiana Piccante

• Aprile 27, 2024

Il modo più ovvio per servire queste polpette piccanti è su spaghetti, linguine o fettuccine. Tuttavia, sono anche buoni serviti con pepe e uova con pane croccante al brunch. Versare un po 'di salsa sopra il pepe e le uova. Semplicemente delizioso.

INGREDIENTI

1 libbra Salsiccia piccante italiana (con o senza involucro) *
1/2 Tspn condimento per pollame
1 cipolla piccola, tagliata a dadini
1 uovo, sbattuto
1/2 tazza di pangrattato
3/4 tazza di salsa di peperoncino
1/2 tazza di ketchup

INDICAZIONI

Se hai acquistato la salsiccia in un involucro, fai scorrere un coltello lungo l'involucro per aprirlo, quindi rimuovi la salsiccia. Mettere salsiccia, cipolla a dadini, condimento di uova e pollame e pangrattato in una ciotola capiente e mescolare bene gli ingredienti. Non mescolare troppo.

Prepara da 8 a 10 polpette e rosolale uniformemente in una padella capiente a fuoco medio-alto. Quando le polpette sono dorate, rimuovere il grasso versandolo dalla padella. Rimuovi la padella dal fuoco mentre mescoli la salsa di peperoncino e il ketchup insieme. Versare la salsa mescolando sopra le polpette.

Mescolate le polpette e la salsa delicatamente per amalgamarle bene, assicurandovi che tutte le polpette abbiano la salsa. Copri la padella e continua a cuocere a fuoco medio-basso da 20 a 25 minuti o fino a quando le polpette sono finite. Servire sopra la pasta.

Fa da 4 a 5 porzioni.

Pensa ad aggiungere spinaci al vapore a questo menu. Puoi usare spinaci freschi o congelati. Se si utilizzano spinaci surgelati, è possibile riscaldare la confezione che contiene, quando si utilizza il forno a microonde. Basta forare la scatola di spinaci surgelati con un coltello per consentire al vapore di fuoriuscire prima della cottura. Quando è pronto, aprire con cura la scatola di spinaci e metterlo in una piccola ciotola. Condire con una noce di burro o margarina. Se usi spinaci freschi, risparmia tempo acquistando spinaci baby confezionati. Di solito viene conservato nella sezione insalata preconfezionata.


Suggerimento
* Se pensi che la salsiccia calda italiana sarà troppo calda per te, acquista ½ libbra di salsiccia italiana delicata e ½ libbra di salsiccia italiana calda. Mescolare la salsiccia insieme.

* Questa ricetta può essere trasformata in un antipasto riducendo le polpette. Quando le polpette sono finite, metti le polpette e la salsa in una pentola. Metti il ​​crockpot a un livello basso e avrai un antipasto caldo tutta la sera. Hanno un giro sottile di pane italiano e parmigiano grattugiato nelle vicinanze. La pasta di farfalle, (sembrano piccoli farfallini) è il contorno consigliato perché le paste sono piccole e facili da mettere su un piccolo piatto.

Istruzioni Video: Polpette al sugo, ricetta della nonna, morbide e non fritte – Secondi di carne (Aprile 2024).