Ricetta Slow Cooker Ham, Egg & Hash Brown
Cerchi qualcosa di facile per il brunch pasquale? Questo veloce prosciutto a cottura lenta, uova e patate fritte può essere messo insieme in circa 15 minuti di tempo pratico. Può essere assemblato nella pentola a cottura lenta prima di partire per la chiesa e sarà pronto non appena tutti torneranno a casa. È quasi un pasto completo e ha bisogno solo di un brunch di qualche tipo e frutta per un pasto completo abbastanza buono per la compagnia. Se la compagnia non sta arrivando, brindare o scaldare tortillas e una metà di pompelmo completerà bene il pasto.
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Questa casseruola è abbastanza facile anche per una piacevole colazione del fine settimana. Può anche essere assemblato la sera prima e mettere su un timer per iniziare a cucinare 3 o 4 ore prima di pianificare di servire. Temporizzatori economici sono disponibili presso hardware, varietà e grandi magazzini. Sono perfetti per i piatti a cottura lenta e prevengono la cottura in eccesso.

6 porzioni

1 kg di patate fritte grattugiate e fritte
1 tazza di cipolla tritata
2 cucchiai di burro freddo, tritato
Prosciutto magro a dadini da 1/2 libbra
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

8 uova
1/3 di tazza di latte
1/2 tazza di salsa media
1 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
  1. Spruzzare il coccio di una pentola a cottura lenta da 2-3 litri con spray antiaderente.

  2. Metti metà degli hash brown sul fondo; top con metà della cipolla e metà del burro.

  3. Cospargi metà del prosciutto sul burro, poi metà del formaggio. Ripetere.

  4. Sbatti insieme le uova, il latte, la salsa, il sale e il pepe; versare uniformemente sul formaggio.

  5. Impostare la pentola a cottura lenta su un livello basso e cuocere a bassa 3-6 ore o fino a quando impostato.

  6. Servire con salsa aggiuntiva se lo si desidera.

””Quantità per porzione
Calorie 419 calorie da grasso 237
Calorie totali percentuali da: grasso 57% proteine ​​25% carboidrati 18%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 26 g
Grassi saturi 14 g
Colesterolo 351 mg
Sodio 1245 mg
Carboidrati totali 19 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​26 g

Vitamina A 22% Vitamina C 28% Calcio 0% Ferro 14%



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