Il segreto per preparare le palline di riso giapponesi (onigiri)

• Potrebbe 12, 2024

Le palline di riso giapponesi sono oggetto di un articolo sui mangimi economici delle serie giapponesi. Alcuni lettori esprimono che il loro riso si attacca insieme. Il segreto per preparare le palline di riso giapponesi (onigiri) è usare riso bianco caldo. Il riso caldo si attacca meglio del freddo.

Portare a ebollizione una tazza di riso, due tazze d'acqua e un cucchiaino di sale. Mescolare una o due volte. Coprire e cuocere a fuoco lento per 14 minuti. Non scoprire o mescolare durante la cottura a fuoco lento. Togliere dal fuoco. Fluff riso delicatamente. Coprire e lasciare cuocere a vapore per 5-10 minuti. Usa il riso caldo per preparare le palline di riso giapponesi.

Metti una pallina di riso sul palmo o su un foglio di carta oleata. Rientra il centro e posiziona il riempimento al centro. Copri il ripieno con più riso. Modella il riso in una palla. Modella la palla in un triangolo. Avvolgere con alghe umide (nori). Inumidisci i fogli di alghe. I fogli asciutti non si piegheranno. I fogli asciutti si sbriciolano a pezzi.

Ricorda che il ripieno può essere qualsiasi verdura, carne o pesce. Il tonno, il salmone e il granchio nei portici funzionano bene. Cuoci a vapore o friggi le verdure o usa gli avanzi.

Cuociriso
I lettori che temono di cucinare il riso provano questo cuociriso. Il riso cucina sempre perfettamente. Basta aggiungere la quantità suggerita di acqua e riso. Riso perfetto ogni volta. Goditi le tue polpette di riso giapponesi!

Maggiori informazioni sulle palline di riso giapponesi (onigiri). Sono un cibo tradizionale giapponese e un ottimo cibo per il viaggiatore in Giappone. Usa il link fornito per leggere l'articolo. Sono un cibo economico per il viaggiatore in Giappone.

Istruzioni Video: CUOCERE IL RISO CON IL METODO GIAPPONESE (Potrebbe 2024).