La sala da tè russa
Sala da tè russa


Ai suoi tempi, The Russian Tea Room era conosciuta in tutto il mondo e un menu completo di cibi gourmet, tè e vodka venivano offerti a celebrità e re.

Ma la sala da tè russa ha avuto inizi molto umili. In Russia intorno al 1917 una Rivoluzione d'Ottobre fece sì che molti ballerini lasciassero la Russian Imperial Ballet Company. La compagnia di ballo era completamente esausta e assediata. Nel 1920 la compagnia di balletto provò nuove cose, ma voleva rimanere impegnata nel balletto tradizionale della Russia del XIX secolo. I ballerini continuarono a fuggire in America, e alcuni erano persino completamente in difetto. Cominciarono a stabilirsi a New York City. Nel 1927 Albertina Rasch riunì tutti i ballerini e gli altri artisti in una vetrina di sua proprietà.

I ballerini cercarono l'America per ballare meglio ma stavano iniziando a perdere la loro terra natale e le loro tradizioni. Dall'altra parte della strada in un grande edificio italiano c'era John F. Papke, un commerciante di tè e caffè. Ha invitato il balletto russo nel suo edificio per il tè. Si è scoperto che aveva una samovar. Ciò significava che il gruppo poteva preparare il tè della loro terra natale! Erano così entusiasti che hanno iniziato a riunirsi lì. Dopo un po 'di tempo la compagnia di balletto chiamò questa la loro casa lontano da casa. Presto quest'area della 57esima strada si è fatta strada con scrittori, attori / attrici e con la compagnia di balletto.

Nel 1930 un espatriato siberiano iniziò la sala da tè russa ufficiale; dove poi l'ha posseduto per quindici anni. Ha portato caviale, vodka e tè pregiati per la sua compagnia di balletto. E aveva molti samovar. Ha fatto sentire la compagnia di balletto come se fosse la loro casa. In effetti a quel punto le decorazioni erano dominate dal colore rosso molto russo. Le cabine erano rosse. Il ristorante aveva samovar molto luccicanti. E la sala da tè russa mantiene ornamenti tutto l'anno. C'è un albero molto famoso ispirato alle uova di Faberge.

Alla fine degli anni '50 Sidney Kaye acquistò The Russian Tea Room e lo gestì fino alla sua morte, dove subentrò sua moglie Faith Stewart-Gordon. Il signor Kaye notò che stava diventando un letto caldo per l'élite intellettuale. Adesso c'erano attori che venivano spesso.
C'erano politici, presidenti, principi e principesse, seduti proprio accanto al grande pubblico. La sala da tè russa aveva clienti molto fedeli. Sua moglie gestì con successo il ristorante per i successivi quindici anni.

Nel 1996, Faith Stewart-Gordon vendette la sua amata sala da tè alla Warner LeRoy, che la acquistò per 6,5 milioni di dollari. Il signor LeRoy ha quindi trascorso i successivi quattro anni e circa 36 milioni di dollari in più per rinnovare l'edificio! Quindi ha aperto e non è mai stato lo stesso! Chiuse la sala da tè il 28 luglio 2002 e fallì. La sua proprietà ha lasciato gli Stati Uniti Golf Assoc. acquistare l'edificio nel dicembre 2002. L'associazione golfistica avrebbe allestito un museo. Ma non ha funzionato, quindi l'hanno venduto a RTR Funding Group che ha costruito una torre condominiale di 29 piani. Il ristorante originale, ancora chiamato Tea Room, è stato lasciato indisturbato. In effetti, si possono prenotare prenotazioni da portare nel nuovo anno 2009. È abbigliamento formale, cena, dessert e tè. Il ristorante vanta ancora un tè pomeridiano dalle 230 alle 430. Il ristorante è ancora considerato romantico e serve ancora il famoso kiev di pollo, il caviale, la "brule" e i biscotti speciali.
Insieme a tè russo, tè nero, tè oolong, tè bianco, tè verde e tisane
sono nel menu.

Ecco un paio di cose notevoli accadute nella famosa sala da tè russa:
Ha generato diverse altre sale da tè russe a Denver, Chicago e San Francisco.
Nel 1979 è il soggetto di un dipinto del famoso artista Beryl Cook. Nel 1990 la commedia Rowan Atkins sposò lì Sunetra Sastry. Nel 1999, The Russian Tea Room: A Love Story dell'ex proprietario Faith Stewart-Gordon era nella lista dei migliori venditori. I film Manhattan e Tootsie sono stati girati lì. E alla fine chi poteva vantarsi di Madonna era la loro ragazza che controlla il cappotto, ma la sala da tè russa!

Per la compagnia di ballo imperiale russa che cercava tregua e desiderava le comodità di casa, e tutte le celebrità che passavano attraverso le porte della The Russian Tea Room. La sala da tè russa ha fornito molto per tutti

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